Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
— мука — 120 гр.;
— яйца — 2 шт.;
— сахар — 80 гр.;
— сливочное масло — 90 гр.;
— лимонный сок — 1 ст.ложка.
1) Подготовить все необходимые продукты.
2) Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
3) Взбить все миксером или венчиком.
4) Добавить муку и 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
5) Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
6) Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут