15 Apr в 16:40
Сливочная паста с ветчиной и горошком.
Все очень любят макароны, особенно дети. Поэтому, беспроигрышный вариант для меня всегда сделать вкусную пасту, которую точно съедят.
Нам понадобится:
Пачка макарон - я люблю выбирать интересные формы для них, здесь у меня бантики.
500 мл сливок 10%
Банка консервированного горошка.
1 луковица, 2-3 зубчика чеснока.
300 г ветчины
30 г. сливочного масла
150 г сыра
Итак, выкладываем сливочное масло на разогретую сковороду. Режем лук, обжариваем в этой сковороде 2-3 минуты, выдавливаем чеснок. Добавляем горошек, и все вместе обжариваем еще 3-4 минуты. Затем добавляем порезанную кусочками ветчину, и тоже перемешиваем, даем ингредиентам "пожениться". Пока все жарится, мы отваривем макароны до полуготовности. В сковороду выливаем сливки, и высыпаем макароны, тушим на медленно огне под крышкой, минут 10. Затем натираем сыр, и отправляем его в макароны, перемешиваем, и томим еще несколько минут.
Все готово! Приятного аппетита!
