23 Apr в 06:20
Шикарный чизкейк без выпечки всего из трех ингредиентов!
Нам понадобится:
Творожный сыр 500 гр.
Молочный или горький шоколад - 350 гр
Сливки 10% - 80 мл.
Итак, все делается очень просто:
Растапливаем половину шоколада на медленном огне, выливаем его в сливочный сыр, и перемешиваем до однородной массы. Это будет нижний слой чизкейка. Выкладываем его в круглую форму для торта. У меня - форма для салата, без дна. Ставим в холодильник на 30 минут.
Затем растапливаем ворую половину шоколада на медленном огне со сливками, до загустения. Это будет наш верхний слой чизкейка. Выливаем его в нашу форму. И ставим в холодильник еще на 2-3 часа.
Потом достанем из холодильника, вынем торт из формы, украсим его, и подадим на стол! Наслаждайтесь! Оторваться невозможно!
