23 Apr в 06:20
Закусочные «сигареллы» из лаваша
Ингредиенты:
-Лаваш армянский
-Сыр твердый
-Колбаса (можно без нее)
-Зелень
-Чеснок
-яйцо
Приготовление:
Сыр трем на мелкой терке,
чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.
Режем лаваш на треугольники
Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону,
затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались
обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Все, наши хрустящие рулетики готовы.
Приятного аппетита!
