Красивый салат со свеклой.
Салат со свеклой - один из моих любимых, я ее обожаю! А здесь еще и сочетается с сыром! Поэтому, всегда готовлю с удовольствием.
Итак, нам понадобится:
2-3 средних свеклы
5-6 соленых огурцов
Пол банки зеленого горошка
1-2 зубчика чеснока
150 г сыра
Сметана или майонез
Отвариваем свеклу или запекаем, натираем на треке. Натираем сыр, режем огурчики на мелкие кусочки. Выдавливаем чеснок. Все соединяем вместе, высыпаем горошек. И заправляем сметаной или майонезом. Можно выложить сала в кольцо, как сделала я, а можно просто подавать в миске.
Приятного аппетита!