16 Jul в 12:20
Рубленные куриные котлетки с сыром и кабачком!
Очень вкусно, быстро и просто!
Нам понадобится:
250 г куриной грудки
1 кабачок
120 г сыра
1 яйцо
50 г муки
Соль, специи, паприка по вкусу
Как готовим:
Нарезаем курочку на маленькие кусочки, пусть они лучше будут как можно меньше, чтобы котлетки не разваливались.
Натираем кабачок, натираем сыр. И в одной емкости перемешиваем все вместе, добавляем муку, яйцо и специи. Можно в этот же фарш мелко нарезать зелень, например, петрушку.
Затем, формируем котлетки, выкладываем на раскаленную сковороду, и жарим с обеих сторон до готовности. Если необходимо, можно на несколько минут закрыть крышкой.
И подаем на стол! Приятного аппетита!
