16 Jul в 12:20
Классический плов от моего мужа!
Всем известно, что мясо мужчины готовят лучше всех. Этот плов мой муж готовит полностью самостоятельно. Конечно, потом приходится отмывать кухню, но плов получается потрясающий!
Нам понадобится:
1 кг свинины с жирком
1 головка лука
много моркови - на 1 кг мяса 4-5 морковок
1,5 стакана риса
Итак, режем мясо, обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем туда мясо, обжариваем.
Добавляем морковь, хорошо все прожариваем.
Потом к этому засыпаем рис, специи по вкусу, заливаем водой - на 1,5 стакана риса, 4 стакана воды.
Закрываем крышкой, тушим на медленном огне 30-40 минут до готовности.
Попробуйте и вы, поделитесь результатом!
