Бабушка. О гостеприимстве моей бабушки ходила широкая слава. Ни один человек, заходящий в её дом, не отпускался за дверь без угощения. Всяк, кто переступал порог, и только успев снять куртку и скинуть сапоги, сразу бывал усажен за широкий стол. В руки ему вручалась большая, с самым красивым рисунком, чашка горячего, крепкого чая. Стол уставлялся блюдечками, мисочками и тарелочками с вареньем, мёдом, растопленным маслом, сахаром, конфетами, печеньями и вафлями. А бабушка уже хлопотала над пирогами. Пироги у неё были в доме всегда. Что за еда, если без пирогов - говорила она. Пышные, румяные, по деревенски большие и щедрые на начинку - с капустой, с картошкой, с творогом, с яблоками и ягодами. Рыбники и открытые ватрушки шли в дополнение. Гость, ошалев от такого изобилия, принимался за трапезу, понемногу приходя в себя и удивляясь вкусу угощения. - Ну, рассказывай - что в мире нового? - после первой чашки чая, начинала беседу бабушка. Степенно садилась на табуретку рядом со столом, складывала руки на коленях и внимательно слушала всё, что говорил гость. И продолжаться такая беседа могла не один час. - Ну, пойду я, наверное - говорил, спохватившись гость. - Куда? Щас обедать будем - поедим щей да картошки, да и пойдёшь - всплёскивала руками бабушка - щи то у меня с утра в печи томятся, да и картошка подоспела уже. Сейчас я тебе капустки квашеной накладу мисочку, да грибочков достану. И резво, не смотря на свой солидный вес, бабушка вскакивала со стула, резво шуровала ухватом в печи, ловко подхватывала там увесистый чугунок и вытягивала его на приступок. Открывала крышку и по дому разливался крепкий, сытный дух наваристых щей. А бабушка уже ныряла в лаз подпола с открытой ею дверцей под откинутым домотканым половиком. Наверх появлялись глиняные мисочки с квашеной капустой, грибами и крынка сметаны. Гость, глядя на это уже даже не сопротивлялся - молча брал в руки ложку, протянутую бабушкой, и зачёрпывал щи. - Ну как? Не пересолила? Капуста не горчит? - спрашивала его бабушка - нынче крошево одно уродилось - кочаны не завязались почти, вот кое как на бочонок нарубила, да крошева насолила на щи. Ешь, ешь, не буду надоедать. Я пока тебе с собой соберу - пирожков, да ещё чего нибудь - своих угостишь, а то что ж с пустыми руками отпускать, грех. И бабушка деловито складывала и упаковывала свёртки с пирогами и баночки с вареньями и соленьями. - Вот тут у меня малинки немного - от болезни она хорошо. Мёду тоже возьми - тоже полезный. А огурчиков баночку возьмёшь? А может две? Я нонча много их насолила - жалко если не успеем съесть. И так приговаривая и не слушая отказов гостя, она набирала сумки гостинцев ему с собой. Никакие отказы, что ему неловко и неудобно не принимались. - Неудобно с пустыми руками отпускать. А мне в радость тебя угостить - говорила она - бери, не отказывай. Да ещё заходи как время будет - поговорить то мне всегда интересно. Заходи обязательно. Своим привет от меня предавай. Пусть не болеют. Ну, иди, а то стемнеет скоро. И гость, рассыпаясь в благодарностях, подхватывал увесистые торбы, сердечно прощался с бабушкой и отправлялся домой. А бабушка, собирая со стола посуду, тихо напевала и благодушно улыбалась - любила она угощать людей и одаривать их гостинцами. Ни за что - просто так, от чистого сердца. Автор: Наташа Бутова. Памяти моей любимой бабушки посвящается.