Прямо в центре Петербурга открылся новый ресторан «Гастрономика по-новому», владельцем которого является Татьяна Буланова. Муж вложил 50 миллионов рублей в роскошный свадебный подарок. Торжественное открытие заведения состоялось в середине июня.. Однако, по словам Булановой, тогда не все было готово. Теперь вместе с шеф-поваром Юрием Головым они детально продумали меню и решили максимально расширить ассортимент для посетителей.. Татьяна призналась, что следит за тем, что происходит в ресторане, и часто посещает его, как сама, так и в сопровождении детей и мужа. Все любят гастрономические удовольствия. «Мой самый любимый — холодный клубничный суп просекко.. У него такая замечательная сладость, которая чудесно дополняет просекко. Пожалуйста, не думайте, что я неразумный пьяница, я просто люблю закуски с хлебом. Но лучше всего паста с крабом. Всегда заказываю это блюдо из меню», — делится Татьяна.. Певица лично подавала в ресторане несколько порций и расспрашивала гостей об их впечатлениях. Всегда старайтесь быть в курсе всех событий и поддерживать связь с персоналом. Все сотрудники заведения являются настоящими профессионалами своего дела и понимают, как развивать бренд.. Выяснилось, что у звездной хозяйки большие планы. Первые успехи говорят о том, что формат семейного ресторана с итальянской кухней пришелся по вкусу посетителям. Поэтому уже есть идея расширить сеть и возможно работать по франшизе. Таня тоже умеет поддерживать стройность и красоту в этом режиме: «Я всю жизнь борюсь с лишним весом, поэтому давно перестала ужинать. муж, например, обожает равиоли, а детки безумно любят суп и болоньезе. Побывал в ресторане и молодой супруг певицы, но он не привык привлекать к себе внимание журналистов и всегда предпочитает оставаться в тени. Когда его просят сфотографироваться с женой, он, к большому удивлению многих, отказывается. Семейная жизнь пары складывается хорошо. Однако оказалось, что они направляют свои силы исключительно на ресторан и не могут готовить дома. «Я практически вообще не готовлю, только самое простое. Моя мама была специалистом в этом деле. А муж иногда балует меня разными завтраками, например, яичницей», — говорит Татьяна.. Когда повара принесли знаменитую крабовую пасту, Татьяна вдруг вспомнила популярные ролики с Юлией Высоцкой, слушая рассказы шеф-повара о процессе приготовления этого блюда. «Как в тех мемах, где Юля берет мясо в скорлупе и все это смешивает», — пояснил артист.