В этом году я решила добавить в нашу жизнь немного итальянского колорита и посадить базилик ?.
⠀
Семена сорта выбрала «Ереванский рубин» и «Ереванский изумруд» от Гавриш
⠀
Никаких проблем и сложностей в выращивании. Просто закинула горстку семян в кашпо и поливала по мере необходимости. Первая партия уже созрела и я готовлюсь к кулинарным подвигам!
⠀
Кстати базилик - это не просто обладатель приятного запаха и вкуса, он ещё и полезный! Исследования показывают, что он обладает суперсилами, помогая нам бороться с инфекциями, улучшением пищеварения и даже предотвращением анемии. Конечно, не стоит ожидать, что он приготовил вам кофе утром, но все равно - круто! ?
⠀
Что можно готовить с базиликом? Всё что угодно! Базилик прекрасно сочетается с сырами, помидорами, мясом, а еще он великолепно вписывается в салаты, пасты и соусы. Если вы достаточно смелы, можете даже добавить его в коктейли - результат будет шикарным, итальянцы даже в десерты добавляют!
⠀
Очень рекомендую, не упускать возможность и обзавестись своей "Италией" прямо на своей даче!