В Воронеже с пацанами

Господа, к международному дню десерта, который пройдет 1 февраля, я подготовил топ-5 необычных сладостей из ресторанов Москвы. 1. Барби-чурчхела из "Чичилаки" 2. Сердце из "Жажды крови" 3. Косточка из "Septa" 4. Чизкейк из "М2 Органик Клуб" 5. Банан из "Stories" #десертнаянеделя

Господа, считается неправильным делиться планами, мол, не исполнится. Я не согласен с этим. Планами можно делиться, не зазорно и корректировать их. Не все, конечно, стоит рассказывать, но полного запрета нет. Уже 15.5 лет я целенаправленно снимаю видео в интернет, многого достиг: четкое направление и понятные форматы деятельности, слаженная команда, привлекательные для рекламодателей показатели и тд. Не хватает одного - медийности. В моем понимании - это узнаваемость не только в своей сфере. Например, вы можете не смотреть Вилсакома, но прекрасно знаете, чем в целом он занимается. Та же история с Усачевым, Джараховым, Ивлевым, Клавой Кокой и сотней других блогеров и артистов. Помимо медийности мне не хватает умения в сторителлинг. В этом году поправим ситуацию. На 2024 год я поставил себе задачу появиться в 36 разных шоу/передачах/форматах в интернете или тв. Метался между 25 (красивая цифра) и 52 (количество недель). Выбрал среднее (да и в этом году мне будет 36). Примерно 3 раза в месяц надо ходить в медиагости. Один и тот же формат считается за 1 раз, вне зависимости от количества серий.

Господа, самое время подвести мои итоги года. За 2023 год мы с командой выпустили 106 длинных горизонтальных видео, которые суммарно набрали сотню миллионов просмотров. Среди них 2 больших Гида по лучшим заведениям, Вкус Нации из Франции и 9 серий Фуд-блогера в городе. Также были новые спецпроекты "Один день в городе" и "Лучший в городе" про Тобольск и Боровичи, соответственно. В этого году я стал ведущим на радио, отработал несколько крупных мероприятий в качестве ведущего, выпустил 30 эпизодов Чайного Подкаста, составил и реализовал 3 экскурсии по гастропримечательностям Петербурга. А еще у меня появилась мечта. Две. Моя география в 2023 без учета пересадок (4 страны и 26 городов): Россия: Анадырь, Балашиха, Боровичи, Зеленоград, Калининград, Кашира, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Никола-Ленивец, Норильск, Пермь, Пушкин, Самара, Санкт-Петербург, Серпухов, Сочи, Талнах, Тверь, Тобольск, Уфа, Челябинск. ОАЭ: Дубай. Турция: Белек. Франция: Марсель и Париж. Гастрономический опыт пополнился массой различного рода блюд и ингредиентов: настоящий корень васаби, автобус за 25к, голубь, барби-чурчхела, уха с нефтью, золотой круассан, тушенка из вагю, хинкапури, список можно продолжать бесконечно. Гордостью для меня стало мое медиа Награда за еду. Мы являемся инфопартнерами крупнейших гастро-фестивалей России и создали по-настоящему крутое комьюнити с авторскими статьями от профессионалов в разных фуд-областях. Это все здорово, круто и приятно, но есть то, чему я рад больше всего. Это тг-канал Личный Брандт. Моя отдушина, моя терапия, мой источник вдохновения. Там самые преданные подписчики и комфортные условия для самореализации, а еще лучшие мемы, личные рекомендации и прикольные ребусы. Там настоящий я. Огромное спасибо вам за поддержку и время, которое вы на меня тратите. Вы лучше всех, Макс Брандт, пока.

Доброе утро

Зима близко… В холодное время года, как никогда, хочется вернуть хотя бы маленький кусочек лета, однако не зря говорят: “Готовь сани летом, а вкусный кофе - в любое время года”. Я так и делаю, ведь у меня есть Ambassador - премиальный кофейный бренд, созданный специально для тех, кто ценит безупречное качество и богатство вкуса. Кстати, на фото я с американо из зерен Ambassador Gold label – этот бленд создан из кофейных зерен Арабики высокого качества и отлично подходит для ярких кофейных моментов. Деликатный и бархатный вкус кофе со сладковатым оттенком - что еще нужно для счастья? Приобретайте кофе Ambassador на маркетплейсах или в офлайн магазинах вашего города и обязательно подписывайтесь на официальную страницу бренда во ВКонтакте: @ambassador.coffee.russia Ambassador - кофе для тех, кто продолжает двигаться вперед, несмотря ни на что! #ads

?Проверка ресторана Loona от тайного гостя после Макса Брандта Двухэтажный ресторан расположен в самом центре Москвы в пешей доступности от метро Тверская. Пять минут прогулочным шагом вдоль Тверского бульвара, мимо ресторана "Армения" – и вуаля, вы стоите у массивных дубовых дверей со скромной вывеской. Заведение расположено в памятнике архитектуры XIX века, о чем гласит соответствующая табличка. На входе вас встречают девушки-администраторы в красивых платьях цвета пыльной розы. Классический спокойный интерьер обещает приятное времяпрепровождение. Администратор уточняет, забронирован ли столик. В случае, если нет, предлагает сесть или за общий стол, или за барную стойку на втором этаже (мой случай). Про барную стойку уточнили, что она низкая, поэтому сидеть будет вполне удобно. На первом этаже расположено много столиков с различной посадкой: по два человека и более. Рядом со стойкой администратора большой овальный стол на 8 персон. Атмосфера вполне уютная, но, по моим ощущениям, довольно тесновато. На второй этаж прямо к открытой кухне и барной стойке ведёт красивая мраморная лестница. По поводу удобства стойки не обманули: действительно, ничем не отличается от обычного столика, кроме того, что сидишь лицом к работникам кухни, и вместо привычной стойки, на которую невысоким людям забраться бывает довольно проблематично, стоят мягкие кресла, дающие ту атмосферу расслабления, которая необходима для приятного обеда. Рядом со стойкой расположена ванночка со свежайшими морепродуктами (мидии, устрицы, гребешки, лангустины, и верхом восторга являются красующиеся клешни краба, устремленные в потолок). Напротив стойки – два огромных винных шкафа. Я, будучи человеком рациональным и поглощающим значительно меньшие объемы еды в сравнении с Автором канала, заказала крудо из дорадо с зелёным перцем и лимонад земляника- барбарис. До заказа принесли комплемент в виде чипсов в чаше с тыквенными семечками и хумус с зелёным маслом. Оглядевшись, заметила, что данные яства подают абсолютно всем гостям. Так что Макса не обманули. В целом, приятно, вкусно и хрустяще. 1. Крудо из дорадо с зелёным перцем и, как выяснилось, авокадо. Заказ данного блюда был обусловлен сравнительно недорогой стоимостью (650₽) и желанием в первый раз в жизни попробовать свежую (т.е. сырую) рыбу. Обычно я подобных блюд избегаю и даже роллы предпочитаю запеченные, но всё в нашей жизни когда-то случается впервые, поэтому я решила, что день настал. Впечатления: нежнейшая рыба и спелый авокадо в зелёном соусе, как заявлено, с зелёным перцем. Ничего лишнего. Свежо и безумно нежно. Однозначно рекомендую! 2. Лимонад Земляника-Барбарис. Я большой любитель лимонадов и морсов домашнего производства, поэтому в выборе напитка сомнений не было. За 450₽ принесли стакан объёмом 300 мл с кусочками льда и белыми, к сожалению, не известными мне, цветочками в качестве украшения. Я ожидала почувствовать насыщенный вкус земляники, но увы, на эту вкуснейшую ягоду не было ни намёка. Все перебивал приторно сладкий вкус барбариса. Впечатления: один раз попить можно, но в целом не советую. Своих 450 рублей не стоит однозначно. По окончании приёма пищи, я попросила счёт. Вместе с ним мне принесли ещё один комплемент: кусочек арбуза в качестве десерта. Казалось бы, мелочь, а приятно! В сумме получилось 1.100₽, чаевые в счёт не включают, всё по желанию. Оставила 100₽ за свежайшую рыбу и атмосферу. За эти деньги с учётом комплементов вышла из ресторана вполне сытой. Вывод: ресторан однозначно рекомендую к посещению: огромный ассортимент, свежайшие морепродукты, классическая итальянская кухня, цены соответствуют указанным на сайте. Сама обязательно пойду ещё раз прибывать устриц и краба. Всем добра! #ТайныйГость #кот_ученый #Москва #Loona

Сколько бы вы отдали за эту шурпу?

Скоро совсем похолодает, а значит, мы вдвойне будем вкусно есть и пить! Про напитки, кстати, круто рассказывают в паблике Mosbrew, подписывайтесь! Там в залипательном формате карточек и мемов постят факты о прохладительных и не только напитках, секретах их производства и различных сортах. Причем это не мешает параллельно публиковать и серьезную научную информацию. Более того, можно сходить на экскурсию и посмотреть все лично (или даже выиграть бесплатные билеты)! Завод не простой, а современный и необычный в плане дизайна. На входе вас встретит огромный динозавр из крышек! Читайте и просвещайтесь :) #ads

У меня сегодня день рождения. Можете листать ленту дальше.