Детский плов как в садике. Каждой мамочке на заметку. Ингредиенты Бедро куриное (без костей) — 300 г Рис ( круглый)— 1 стак. Лук репчатый (крупный) — 1 шт Морковь (небольшая) — 1 шт Лист лавровый — 1-2 шт Соль (без горки) — 1 ч. л. Порезать лук кубиками, морковь тонкой соломкой. Курицу очистить от кожи, убрать косточку и порезать кубиками размером 2 х 2 см. Слегка обжарить лук до прозрачности, Добавить морковь и тушить на среднем огне 5 минут. Выложить порезанное на кусочки мясо и слегка все обжарить, чтобы курица схватилась. Долить 150 мл воды: так, чтобы прикрыть мясо и тушить минут 15 на сильном огне. Деткам до 2 лет ещё трудно пережёвывать крупные кусочки мяса, поэтому мясо лучше им давать в виде фарша, который вы можете заменить в рецепте вместо мяса. Это нужно для того, чтобы бульон насытился вкусом и ароматом мяса. Посолить. Когда мясо потушилось - практически вся жидкость выпарилась. Рис перед готовкой промыть до чистой воды, слить с помощью сита. Выложить в кастрюлю (2 л) в мясо с овощами, добавить рис, разровнять его. Залить холодной водой (400 мл) Положить сверху лавровый лист. Не мешать. Количество воды может меняться. Если в мясе осталась вода, то может быть и 250 мл. Ориентир - вода должна покрывать рис на 7 мм. А на момент закладывания риса общий объем жидкости в блюде не должен превышать пропорции . Включить плиту на максимум, чтобы рис побыстрее закипел. Как только закипит, огонь убавить до минимума. Накрыть крышкой и тушить до готовности риса, не перемешивая. Примерно 35 минут. Как только рис готов, плов перемешать, плиту выключить и дать плову постоять, отдохнуть. Плов не должен быть сухим и сильно рассыпчатым. Приятного аппетита.
Другие записи сообщества
Готовим салат «Оливье» символ Нового года. Пошаговый рецепт классического оливье выглядит очень просто. Сначала отваривают в кожуре картофель и варят вкрутую яйца, а когда продукты остынут, очищают их и режут кубиками. Соленые огурцы с отрезанными хвостиками нарезают брусочками, отварное мясо (говядину, курицу, индейку) измельчают, из банки горошка сливают жидкость, репчатый лук мелко шинкуют. Все ингредиенты смешивают в салатнике и заправляют майонезом. Несмотря на то что классический оливье готовят именно с мясом, как это было в изначальном рецепте французского кулинара, докторскую колбасу также можно считать вариантом классики. Количество продуктов рассчитывается исходя из количества едоков и вкусовых пристрастий. Одни любят больше мяса, другие не кладут яйца, а кто-то добавляет в два раза больше картофеля. ✅В состав классического салата оливье входят 400 г мяса или колбасы, 5 картофелин среднего размера, 5 яиц, 4 соленых огурца, банка зеленого горошка, 2 средние луковицы и 200 мл майонеза. Классический расчет картофеля и яиц прост — их должно быть ровно столько, сколько гостей за столом. В салат также можно положить отварную морковь, укроп и зеленый лук. Соус готовим так: 2 яйца взбиваем с 2 ч. л. соли без горки, добавляем 2 ст. л. молока и снова взбиваем. Далее вливаем 2 ст. л. растительного масла и 1 ч. л. сахара, хорошо размешиваем и заправляем салат. С наступающим вас Новым годом!
Ура! Наконец-то долгожданный декабрь, и с ним прилетел наш любимый эльф! Каждый год, 1 декабря, он появляется у нас в доме и становится нашим верным помощником в предновогодних приключениях. Это стало уже настоящей традицией, и мы с нетерпением ждем его визита. Эльф прилетает к нам сквозь форточку, и это всегда происходит так весело! Мы стараемся украсить окно особенно красиво, чтобы он мог спокойно пролететь и залететь к нам в дом. Когда мы замечаем его первый признак - маленькую шапочку или оставленное послание, радость не знает границ! Наш эльф - настоящий мастер по заданиям и развлечениям. В течение всего месяца он придумывает для нас интересные задания, которые помогают нам провести время весело и с пользой. Он устраивает нам миниатюрные игры, загадки и различные приключения. Благодаря этому, наши девочки всегда весело проводят время и с удовольствием выполняют задания. Но самое главное - наши девочки верят в эльфа! Они знают, что он настоящий и каждый год прилетает к нам специально, чтобы разделить с нами радость и волшебство предновогодних дней. И это делает наше время вместе еще более особенным и запоминающимся. Мы так благодарны эльфу за то, что он стал частью нашей семейной традиции. Вместе с ним мы создаем незабываемые моменты, наполняем наш дом волшебством и верой в чудеса. И в этом году, мы готовы встретить его с радостью и открытыми сердцами! #эльф #новогодниетрадиции #волшебство #чудеса
С Днём матери !Мама - это та, кто всегда рядом, кто дарит нам любовь, заботу и поддержку. Она неподменная, незаменимая и просто невероятно важная часть нашего существования. И сегодня, в этот особенный день, я хочу призвать вас просто обнять свою маму и сказать ей, как она важна для вас. Пусть она почувствует всю вашу благодарность и любовь. И не забудьте сказать ей "С Днем Матери!". А чтобы сделать этот день еще более особенным, я предлагаю вам приготовить простой яблочный пирог - одно из самых любимых блюд многих мам. Вот рецепт: Ингредиенты: - 3-4 яблока - 200 г муки - 150 г сахара - 100 г сливочного масла - 2 яйца - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильного экстракта - щепотка соли Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для пирога, смажьте ее маслом или выложите пергаментным бумагой. Шаг 2: Яблоки очистите от кожуры и семечек, нарежьте их тонкими ломтиками. Шаг 3: В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Шаг 4: Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до образования крошек. Шаг 5: В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в тесто. Перемешайте до получения однородной консистенции. Шаг 6: Выложите половину теста в подготовленную форму и разровняйте его. Шаг 7: Равномерно распределите нарезанные яблоки по поверхности теста. Шаг 8: Покройте яблоки оставшимся тестом, разровняйте поверхность. Шаг 9: Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет. Шаг 10: Подайте пирог теплым или остудите до комнатной температуры и подавайте с чашкой чая или кофе. Этот простой яблочный пирог станет прекрасным дополнением к вашему поздравлению для мамы. Не забудьте украсить его по желанию сахарной пудрой или добавить ванильный соус для особого вкуса. С днем Матери! Пусть ваша мама всегда будет здорова, счастлива и окружена любовью.
ПОНЧИКИ КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ, С ГЛАЗУРЬЮ! Рецепт приготовления пышных пончиков ,пальчики оближешь) Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящих пончиков с глазурью, которые будут неотразимо вкусными, как из самой лучшей кондитерской. Готовы окунуться в мир сладостей? Тогда вперед! Ингредиенты: - 500 г муки - 50 г сахара - 7 г сухих дрожжей - 250 мл теплого молока - 2 яйца - 60 г сливочного масла - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. ванильного экстракта Глазурь: - 200 г сахарной пудры - 3 ст.л. молока - 1 ч.л. ванильного экстракта - пищевые красители (по желанию) Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар и соль. В другой миске разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 5 минут. Шаг 2: В центре муки сделайте углубление и добавьте яйца, ванильный экстракт и активированные дрожжи с молоком. Постепенно вливайте теплое молоко и мешайте, пока не получится однородное тесто. Шаг 3: Добавьте сливочное масло и продолжайте месить тесто в течение 5-7 минут, пока оно станет гладким и эластичным. Если тесто слишком липкое, можно добавить немного муки. Шаг 4: Покройте миску с тестом чистой салфеткой и оставьте на протяжении 1-2 часов, пока тесто не удвоится в размере Шаг 5: После поднятия теста выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и раскатайте до толщины около 1 см. Вырежьте круглые формы с помощью кружка или стакана, а в центре каждого круга сделайте небольшое отверстие. Шаг 6: Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или фритюрнице до 180°C. Аккуратно опускайте пончики в горячее масло и обжаривайте их с каждой стороны до золотистого цвета. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Шаг 7: Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт в миске. Если вы хотите добавить цвет, разделите глазурь на несколько частей и добавьте пищевые красители. Шаг 8: Обмакните каждый пончик в глазурь, дайте ей слегка застыть и наслаждайтесь вкусом настоящих пончиков, словно из кондитерской! Я уверена, что эти пышные пончики с глазурью станут настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
С Днем народного единства! с Днем народного единства! Этот праздник отмечается каждый год 4 ноября и я хочу рассказать вам, почему он так важен. День народного единства - это день, когда мы отмечаем объединение разных народов и культур великой страны, которой мы гордимся. В этот день мы помним о том, как наши предки смогли преодолеть трудности и проблемы, чтобы создать сильное и могущественное государство. Этот день напоминает нам о том, что вместе мы можем достичь больших успехов. Независимо от того, какой национальности мы являемся, какого вероисповедания придерживаемся или из какого региона страны мы родом, мы все являемся частью этой большой и дружной семьи - России. Дети, я хочу, чтобы вы знали, что народное единство - это не только слова, но и наше ежедневное поведение. Мы должны уважать друг друга, быть терпимыми и поддерживать других в трудные моменты. Только так мы сможем построить сильное и счастливое общество. Празднуя День народного единства, давайте вспомним о наших исторических победах и достижениях, и будем гордиться нашей страной. Вместе мы сила, и только вместе мы сможем создать лучшее будущее для нас всех. С праздником
ПОДБОРКА КНИГ ДЛЯ ЧТЕНИЯ! ???У нас не так много времени на чтение, как хотелось бы. Работа, семья и дети, шопинг и ремонт, готовка и уборка, встречи с друзьями и прогулки — все это требует времени. На пищу для ума его остается совсем чуть-чуть. Сегодняшняя подборка как раз для тех, кто хочет читать больше интересных и полезных книг, но вечно не успевает. ?ПРАВИЛА СЧАСТЛИВЫХ СЕМЕЙ. Книга для ответственных родителей. ?БУДЬ ЛУЧШЕЙ ВЕРСИЕЙ СЕБЯ ?ВЫЙДИ ИЗ ЗОНЫ КОМФОРТА ?ДРУГОЙ ТЫ ?КАК БЫТЬ ИНТЕРЕСНЫМ .10 простых шагов ?ПОДАРОК МОРЯ. Как вернуться к себе и жить просто. Хорошего вам чтения! #книга
Невероятно вкусный осенний тыквенный суп,без мяса. Этот супчик понравится даже тем, кто не любит тыкву. Потому что получается он нежным и невероятно вкусным. Необходимые продукты тыква — 700 гр куриный бульон — 500 гр картофель, можно заменить батат — 3 шт корень имбиря — 1 см сливки — 100 мл соль зелень гренки для подачи Начинаем приготовление Тыкву очищаем и нарезаем крупными кусочками. Очищенный картофель ,я люблю больше батат, также нарезам крупными кусочками. Измельчаем очищенный имбирь. Все подготовленные овощи кладем в кастрюлю и вливаем бульон. Добавляем соль по вкусу и ставим на плиту. Варим все вместе 15 минут. Готовые овощи перебиваем блендером до однородной массы. Далее протираем через сито, так суп станет еще воздушнее и нежнее. В готовый суп добавляем сливки, мускатный орех по вкусу и перемешиваем. Ставим на плиту. Провариваем 5 минут, доводим до кипения и разливаем по тарелкам. В каждую тарелку добавляем семечки тыквы или сухарики. Приятного аппетита!
Осенью особенно хочется окружить себя уютом и добавить красок в серые будни. В этом поможет смена интерьера. Рассказываю , как украсить дом осенью и какой декор выбрать. ?Текстиль Мягкие подушки и теплые пледы — самый просто декор, который добавляет в атмосферу уюта. Осенью лучше присмотреться к коричневым, желтым, бежевым и другим теплым тонам. ?️ Свечи и диффузоры Что, как не свечи, добавляет тепла и уюта в дом? Выбирайте осенние ароматы, например пряничные или ванильные. Выбирайте свечи с воском светлых теплых тонов. Такие лучше всего смотрятся в интерьере. ? ТЫКВА Хорошая идея — украсить дом тыквами. Это такой простор для фантазии, ведь из тыквы можно вырезать что угодно. ? ГИРЛЯНДА Осеннюю атмосферу создаст гирлянда из гербария, которую можно раскрасить вместе с детьми . Пару советов для вдохновения ! Ведь Осенью нам все больше хочется тепла и уюта, и мы мечтаем о вечерах в кругу семьи и радующей глаз обстановке. Поэтому пора пора привнести в дом нотки тепла ! #уютnosik
?? Поздравляю с Днём Учителя! Дорогие учителя, сегодня мы отмечаем ваш праздник - День учителя! Это особый день, когда все мы ваши ученики хотим выразить вам свою благодарность за ваше невероятное терпение, заботу и преданность делу образования. Учителя, которые встречают нас в мире знаний, и ваше влияние остается с нами на всю жизнь. Первый учитель - это особенный человек, который открывает перед нами двери в мир знаний. Вы становитесь для нас не только учителями, но и наставниками, друзьями и источником вдохновения. Ваша преданность своей профессии и вера в каждого ученика помогают нам преодолевать трудности и достигать новых высот. В этот день я хочу пожелать вам множество радостных моментов в вашей профессиональной жизни. Пусть каждый день будет наполнен радостью от достижений ваших учеников, открытием новых горизонтов и саморазвитием. Спасибо, что вы есть рядом с нами, что делаете нашу жизнь ярче и насыщеннее. Ваша любовь к образованию и желание делиться знаниями вносят важный вклад в будущее нашего общества. Поздравляю вас с Днем учителя! Желаю вам творческих успехов, вдохновения и благодарности со стороны ваших учеников. Вы - настоящие герои нашего образования! С профессиональным праздником и меня) #ДеньУчителя #Учитель #Образование #Благодарность
?? Наше новое семейное пополнение: приветствуем Хлою, нашу игривую и красивую кошечку! хочу поделиться с вами радостной новостью - мы наконец-то приняли решение завести кошечку! Это был долгий путь, но каждый момент ожидания стоил того. Теперь наш дом наполнен нежным мурлыканием и игривыми прыжками. Наша маленькая Хлоя - настоящая принцесса. Она обладает красивой окраской и очаровательными глазками. Дети не могут нарадоваться своей новой подруге и очень аккуратно обращаются с ней. Мы учим их ответственности и заботе о других живых существах. Общение с домашними животными имеет большое значение для развития детей. Оно помогает им научиться быть более эмпатичными, заботливыми и ответственными. Наши дети уже начинают понимать, что Хлоя - это не просто игрушка, а живое существо, которое нуждается в любви и заботе. Мы счастливы видеть, как наши дети играют с Хлоей, ласкают ее и учатся быть ответственными хозяевами. Кошка стала неотъемлемой частью нашей семьи, и мы рады, что можем дарить ей любовь и заботу.