Хрустящие баклажаны, как в ресторане ? Я всегда думала, что такие баклажаны тяжело приготовить в домашних условиях. А на деле , всё оказалось гораздо просто ??Секретный ингредиент - крахмал. Сегодня мы с вами делаем салат с хрустящими баклажанами. Ингредиенты: ✅Баклажан ✅Крахмал ✅Масло подсолнечное для жарки ✅Помидоры ✅Зелень (у меня чесночок молодой и базилик). У вас это может быть просто чеснок и кинза. ✅Соус кисло-сладкий чили ✅Бальзамичеекий уксус по желанию и наличию. Приступаем к приготовлению: Очищаем баклажан от кожуры и разрезаем на кубики. Отправляем кубики в подсоленную воду на 5 минут.Это нужно для того , чтобы к нашему баклажану хорошо прилипал крахмал. Ставим разогреваться сковороду с маслом. Наливаем масла для обжаривания больше, чем обычно. Кубики баклажанов обваливаем со всех сторон в крахмале и отправляем на сковороду. Солим по вкусу. Обжариваем до золотистой корочки . Готовые баклажаны перекладываем со сковороды на тарелку с салфеткой , чтобы лишний жир остался на салфетке. Помидоры нарезаем крупно, добавляем к ним кубики баклажанов. Нарезаем в салат зелень и чеснок. Добавляем соус кисло-сладкий чили и перемешиваем . Если есть бальзамический уксус , то поливаем им сверху. Если нет , то ничего страшного . Можно этот салат делать на свой вкус и цвет. Главное здесь хрустящие баклажаны. Подавать к столу сразу, иначе хрустящие баклажаны перестанут быть хрустящими ? #рецепты #готовимдома #рецепт #рецептсалата #салат
Другие записи сообщества
Я знаю, как развлечь детей в дороге? Сезон путешествий на машинах, поездах и самолетах в самом разгаре. Мы путешествуем часто, поэтому делюсь опытом и играми с реквизитом и без. Примеры со ссылками загружу в комментариях. Что можно купить в дорогу: ✅Книги находилки, ✅Книги с окошками, ✅Журналы с наклейками, ✅Книги, журналы найди отличия. ✅Маленькие новые игрушки из Фикс прайса, Сима Ленда, киоска Роспечать или Галамарт. Дети должны их увидеть впервые. ✅Магнитные игры в дорогу ✅Многоразовые карточки - 50 игр в дорогу (либо называются 100 игр в дорогу), в комплекте идет фломастер, проверьте его перед дорогой. ✅Еще можно взять шариковый пластилин. Он не марает руки и вещи. ✅И конечно просто захватите свои любимые игрушки Игры, для которых не нужен реквизит: ?Наша любимая игра - отгадай предмет! Один человек загадывает предмет находящийся в машине (вагоне или в самолете), а другие должны отгадать. Можно даже то, что есть на сидящем человеке в машине или в его сумке (если все в курсе, что лежит в сумке).Соперники задают вопросы , на которые ведущий отвечает только да или нет . Кто отгадал , тот становится ведущим. ?Игра «Детектив». Один человек подозреваемый, а все остальные закрывают глаза.Подозреваемый меняет какую-нибудь деталь в своей внешности (причёска, засучить рукава, расстегнуться и так далее). Все открывают глаза и отгадывают, что изменилось . Кто отгадал, тот подозреваемый:) ?И последняя игра - ищем за окном предметы или животных в алфавитном порядке. Например : А - антенна , Б-будка , В-вертолёт и так далее. За каждое придуманное слово - 1 балл. И конечно захватите еду - кукурузные палочки, чипсы,конфетки, батончики, пастилки. Дополняйте пост своими любимыми развлечениями в дороге.
Кто куда, а мы на Увильды ??☀️ Что за зелень с нами в машине?? Везем растения на свой новый участок и потом заселяемся в домик у озера. Смотри истории, покажу место, куда мы забронировали свой отпуск еще в марте. Расскажу прогрелась ли вода и просто покайфуем?
Информация для тех, кто хочет, но не может ?Или не знает, но очень хочет. Хочет заняться любимым делом, которое бы приносило при этом доход. Но при этом есть дети и это всё кажется абсолютно невозможным! Ведь кажется, что на ребенка совсем не останется времени. Нет возможности развивать себя, потому что полностью отдана своему ребёнку. А если не приносить себя в жертву своим детям? Сколько можно откладывать СВОЮ жизнь на потом? Не прикрывайте свой бессознательный страх проявления своими же детьми. Они рождены нами для нашего же роста. Мы растём и развиваемся вместе с ними, учась новому вместе. У Елены Варкентин трое детей, самый большой декрет длился месяц, в остальное время она занималась любимым делом мастерской съедобных букетов «ФЛОРЕНА» Ездила вместе с детьми на закупки, бегала по базам тоже вместе с ними. Они видят как мама развивается, как мама счастлива, когда собирает очередной букет, когда глаза у мамы горят и она воодушевленная обнимает и целует своих детей. Ее дети видят не жертвоприношение, а маму идущую к своим целям и мечтам. Елена Варкентин создала онлайн школу, где обучает таких же, как она женщин, мам создавать съедобные букеты, воплощать свою творческую реализацию на собственной кухне. Она обучает делать клубнику в шоколаде, цветы из шоколада с начинками, букеты из сухофруктов, подарки на все случаи жизни. Так же ведёт девочек к первым заработкам на этом творчестве и показывает как из хобби сделать то, что ежедневно приносит доход. Хотите занимать позицию творца и создателя своей жизни? Присоединяйтесь к Елене и ее мастерской съедобных букетов «Флорена» она делится с какими страхами она справляется, чтобы жить жизнью своей мечты вместе со своей семьей.
Каменный или деревянный ?!?! В выходные землевладельцы в лице меня и Дениски вновь приезжали на свои владения ? По пути заехали посмотреть красивый сруб, который мы приметели пару недель назад. И мы казалось бы уже определись с домом, который должен быть каменным?Но после увиденного подумали и кажется передумали. Нам захотелось дом из сказки. Канадская рубка выглядит невероятно красиво (пример смотри на фото ниже). Поговорили с хозяином, кто занимается изготовлением таких красивых срубов и отправились домой в раздумьях. Надо уже определиться с домом , чтобы заняться поскорее фундаментом. Дом будет точно одноэтажным. Внимание вопрос ? А какой дом хотели бы вы себе? Каменный или деревянный? Или если уже являетесь владельцами , то поделитесь своими отзывами ? #Челябинск #Увильды #поселокУвильды #озероУвильды #СтроимДомНаУвильдах
Я как бы не хвастаюсь , но и промолчать не могу??? Баннер получился бомбезный? СШ №3 имени А.Д.Мышкина проводит набор мальчишек и девчонок от 7 до 10 лет, для занятий баскетболом. Занятия бесплатные? Подробности в группе: СШ №3 имени А.Д.Мышкина | ЕКАТЕРИНБУРГ
Прямо здесь и прямо сейчас, ты можешь рассказать о себе и оставить ссылку на своё детище!!! Сделаем это маленькой традицией ? Ведь такой пост выходит уже не первый раз и вам он по душе. А я рада вновь и вновь знакомиться с вами. Такими интересными и талантливыми. Можете приглашать к себе на процедуры, а может за новым купальником или позвать на тур выходного дня Не надо стесняться , давай знакомиться ??????Не забудь указать город ?