?Инфекционист назвала шаверму самым опасным летним блюдом Врач посоветовала покупать шаверму только в проверенных местах. Жаркая погода, неправильное хранение ингредиентов, нарушения в процессе приготовления блюда, немытые руки повара могут привести к тяжелому отравлению.