Открываем суши-бар Больше роллов люди в России любят только шашлык, но об этом в другой раз. Сегодня представляем вашему вниманию перспективную идею для запуска своего бизнеса — открытие суши-бара. Запускать проект выгоднее в городе с населением до полумиллиона человек и каким-нибудь крупным предприятием типа завода. С высокой конкуренцией вы вряд ли столкнётесь, а работяг, готовых заплатить за вкусный ужин найдётся немало. Главное, удачно выбрать локацию: ✅ на первом этаже, ✅ на крупной улице или возле парка, ❌ не рядом с пивнушкой, ❌ не на вокзале. Не пытайтесь покорить аудиторию низкими ценами роллов — тогда вам придётся продавать очень много, чтобы покрывать затраты и издержки. Вложите на старте 700 тыс. рублей, один год упорно работайте, чтобы выйти в плюс, и зарабатывайте до 300 тыс. рублей в месяц.