Бизнес на выращивании рыбы с нуля Создание аквафермы – потенциально выгодный бизнес. Но только если вы сможете успешно соединить три составляющих успеха: здоровье рыбы, бесперебойную работу оборудования и надежный рынок сбыта. Для создания аквафермы требуется помещение достаточной площади, установка замкнутого водоснабжения для разведения рыбы (УЗВ), мальки и корм для них. Производственный цикл – 1-3 года, так как рыба растет медленно.  Выбор объекта выращивания Для начала нужно определиться – какую, собственно, рыбу вы хотите выращивать. Каждая рыба имеет разные темпы роста массы тела, требования по уходу и качеству воды, разный потребительский спрос. К выбору объекта выращивания нужно отнестись вдумчиво и изучить каждый по отдельности. Самые распространенные виды для аквакультуры:  1) Африканский сом – крупная и неприхотливая к содержанию рыба. Выращивать сома можно и в пруду, и в УЗВ. Плотность посадки на 1 кубометр воды 200 килограмм рыбы. Содержат при температуре воды 20°. За год набирает вес в 1,5-2 килограмма. 2) Осетр – плотность посадки осетра в УЗВ 40 килограмм на 1 кубометр воды. Содержится при температуре от 19° до 24°. Кормится опарышами, мотылем и дождевыми червями.  3) Форель – рыба неприхотливая к пище, может есть даже комбикорм для животных. Содержат при температуры воды 17° и ниже. Плотность посадки до 100 килограмм веса рыбы на 1 кубометр воды. За 1 год набирает до 1,5 килограмма.  4) Лосось – требует соленой воды температурой от 20° до 30°С. Плотность посадки лосося до 50 килограмм на 1 кубометр воды. Кормят мелкой рыбой, а малек – планктоном.  5) Также в УЗВ выращивать можно стелядь, судака, угря, креветок, раков и мидий.  Установки с замкнутым водоснабжением   УЗВ – это рыбоводная система состоящая из двух основных элементов: - рыбоводных емкостей - системы очистки и кондиционирования технологической воды для ее многократного использования (рециркуляции). Систему рассчитывают под ваши потребности собирают профессиональные компании, которые занимаются рыбоводческим оборудованием. Эта технология не требует большого количества подпиточной воды, так как в каждом цикле вода проходит очистку и возвращается в систему. В системе УЗВ вода циркулирует по бассейнам около 200 раз за день. Установка с замкнутым водоснабжением потребует немалого вложения средств, даже небольшая акваферма потребует УЗВ минимальной стоимости около 3 млн рублей. Важно, чтобы система работала бесперебойно. Для этого на ней должен иметься достаточно мощный электрогенератор.  Система УЗВ – не полностью замкнутая среда, 10-20% от объема бассейнов в сутки теряется на промывку фильтров. Для выращивания 1 кг осетра в системе УЗВ на подпитку требуется 300 литров свежей воды (всего), для 1 кг форели – 400 литров, для 1 кг африканского сома – 70 литров. УЗВ в сборе будет иметь такое оборудование: Бассейны – емкости, в которых будет содержаться рыба; Насосы – используют для прогона воды через фильтры и возвращение ее в очищенном виде обратно в бассейн; Автоматические кормушки – для автоматизированной подачи корма; Биологические фильтры – устанавливается внутри бассейна для удаления вредных веществ, выделяемых из отходов жизнедеятельности рыб; Барабанный фильтр – он очищает воду, удаляя вредные остатки; Нитратный фильтр – необходим для определенных видов рыб, способствует снижению содержания нитратов в воде; Двухфакторное устройство для обеззараживания, очищает воду с помощью ультрафиолета, а затем озона, что позволяет убить опасные микроорганизмы; Оксигенатор – аппарат для насыщения воды кислородом, для лучшего здоровья и роста рыбы; Подогрев воды – во время циркуляции вода охлаждается, как и в самом бассейне, поэтому необходимо обеспечить безопасное подогревание воды. Дополнительное оборудование: датчики для измерения уровня воды, кислотности, давления и кислорода.  Плотность посадки  Когда мы определились с объектом выращивания, идём дальше. К примеру, цикл выращивания у нас – 12 месяцев, за это время рыба набирает килограмм веса. С учётом потерь рассчитываем, сколько особей какого веса должно одновременно находиться в системе ежемесячно. Таким образом получаем общую массу рыбы в системе. Исходя из массы рассчитываем плотность посадки. Для каждой рыбы она своя. Для осетровых – 40 кг, для форели – 70–100 кг на куб воды. Затем определяют количество кубов воды в бассейнах. Нужно учитывать биологические особенности рыбы: допустим, для осетра глубина бассейна особой роли не играет. Для форели нужен более глубокий бассейн, то есть на одной и той же площади можно уместить большее количество воды и больший объем рыбы. Исходя из этого выбираем, что для нас экономически более целесообразно – выращивать осетров, которые дороги, но для них требуются большие площади, либо что-нибудь попроще, но в больших объемах.  С учетом общей массы мы также рассчитываем количество корма на сутки, а из этого – и количество загрязнений которые надо удалять. Это фекалии, остатки корма, рыбья слизь и прочее. Количество малька Итак, мы определились с навеской, и она составила, к примеру, один килограмм. Предположим, что за год мы хотим выращивать 100 тонн. Делим это на 12 и получаем, сколько рыбы нужно выращивать до товарной навески за месяц. Это примерно 8,5 тонны. Условно говоря, 8 500 штук. Нужно также учесть, что в процессе выращивания есть потери, которые за период от малька до товарной рыбы составляют суммарно 20 %. Эту цифру тоже нужно изначально прибавить к запланированному объему выращивания. В результате получаем стартовое количество малька, которого мы должны запускать ежемесячно. Выбирая производителя малька, нужно выбирать надежных поставщиков, которые будут бесперебойно доставлять вам материал для выращивания. Тут на помощь рыбоводу придет фермерский маркетплейс, где можно выбрать товар и онлайн напрямую пообщаться с продавцом. Например здесь продается малек стерляди, карпа или форели. Процесс разведения рыбы в УЗВ Процесс может быть полностью автоматизирован, за исключением случаев, когда возникают проблемы со здоровьем рыбы. Очень важен подходящий данному виду качественный корм. Кормят рыбу обычно полностью готовым комбикормом, иногда опарышами, мотылем, сверчками, червями. Некоторые виды кормятся мелкой рыбой и планктоном, водорослями. Стоимость комбикорма от 50 рублей за 1 килограмм. Стоимость живого корма от 60 до 500 рублей за 1 килограмм. Чтобы рыба набрала вес в 1 килограмм, она съедает от 1 до 4 килограмма разных кормов.  Обитателей фермы нужно осматривать на наличие заболеваний. Для этого надо заранее изучить, чем может болеть ваш вид рыбы и какие симптомы этих заболеваний. Нужно смотреть и на равномерное развитие мальков. Если рыба растет неравномерно, рыбу разделяют – мелкую рыбу отдельно, крупную отдельно.  Чтобы все процессы протекали стабильно и здоровье жителей аквафермы не страдало, надо держать систему УЗВ в полном порядке. Для контроля всех показателей воду периодически отправляют на анализ. Кроме того, стоит вызывать специалистов для осмотра рыбы и для тестирования системы Реализация продукции  О том, как продавать рыбу, надо позаботиться заранее, пока мальки только закуплены. Самые очевидные каналы сбыта – местные магазины, группы в соцсетях, собственный сайт. Наиболее простой и эффективный канал – продажи через фермерский маркетплейс, специализированная торговая площадка для аграрных предпринимателей.

Подборка деловой литературы по маркетингу

7 креативных приемов для прокачки мозга

7 навыков высокоэффективных посредственных людей [Несколько советов предпринимателя Джеймса Алтучера] Я довольно посредственный человек. Мне стыдно это признавать. И это даже не сарказм. Я действительно не совершил ничего по-настоящему выдающегося, чтобы люди говорили: «Ух ты! Этот парень полетел в открытый космос! Этот парень написал бестселлер! О, если бы эта идея пришла в голову кому-то в Google!» У меня были и успехи, и провалы, но я ни разу не добивался тех целей, что изначально ставил. Я всегда соскакивал по пути, убредал с дороги из желтого кирпича в дикую местность. Я создал несколько компаний. Продал несколько компаний. Во многих случаях прогорел. Я инвестировал в несколько стартапов. Продал несколько стартапов. В некоторых случаях прогорел, а еще с несколькими пока неясно. Я написал несколько книг, большинство из которых мне уже не нравятся (за исключением тех, которые вы можете получить, если подпишетесь на мою рассылку). Однако я могу сказать, что на всем, что я делал, лежит печать посредственности, тут нет никаких великих прозрений, и все мои успехи в равной мере могут объясняться и моими усилиями, и удачей. С другой стороны, все люди могут быть столь же везучими. Мы не можем все быть великими провидцами. Мы не можем все быть Пикассо. Мое ощущение, проистекающее из опыта — это что если вы нацелились на нечто грандиозное, вы встали на самый короткий путь к провалу.  Если вы хотите разбогатеть, продать свою компанию, сохранить время на свои хобби, создать хоть сколько-нибудь нормальную семью (с посредственными детьми и т.д.) и периодически наслаждаться закатом вместе с супругой или супругом, вот несколько моих чрезвычайно эффективных рекомендаций. 1. Прокрастинация Между моментом, когда я поставил точку в предыдущем предложении и начал писать это, я сыграл (и проиграл) партию в шахматы. Ну, бывает. Прокрастинация — это когда ваше тело говорит вам, что надо немного притормозить и еще раз обдумать то, чем вы занимаетесь. Если вы предприниматель и тянете время, то возможно, вам нужно еще время, чтобы подумать о том, что вы предлагаете клиенту. Это также может значить, что вы занимаетесь не тем делом, в котором сильны, и лучше эту задачу делегировать кому-то другому. Я видел многих предпринимателей, которые пытались делать все-все, хотя было бы дешевле и экономнее в плане времени делегировать эту задачу, даже если это и предполагает денежные затраты. В первый раз, когда я делегировал программистскую задачу другому человеку, у меня в голове будто выключилась лампочка. Я пошел на свидание. Это было невероятно лучше, чем потеть всю ночь над каким-то дурацким багом. Попробуйте понять, почему вас тянет бездельничать. Может быть, нужно поработать над идеей еще. Может быть, идея вовсе не достойна. Может быть, нужно делегировать задачи. Может быть, нужно еще чему-то поучиться. Может быть, вам не нравится то, что вы делаете. Может быть, вам не нравится клиент. Может быть, вам надо сделать перерыв. Великие люди могут прорваться и так. Стиву Джобсу не нужны были перерывы. А мне нужны. Прокрастинация может быть также признаком того, что вы перфекционист. Что ваша голова забита мыслями о стыде. Это помешает вам создать и продать бизнес. Изучите свое безделье со всех сторон. Ваше тело пытается вам что-то сказать. Прислушайтесь. 2. Ничегонеделание Распространен миф, что великие люди могут эффективно решать сразу несколько задач. Может, и правда — но я не могу. Если вы когда-нибудь говорили со мной по телефону, то почти 100% я в это время играл в шахматы в интернете. Звонит телефон, одна рука тянется к трубке, а другая к компьютеру, чтобы запустить новую игру продолжительностью в минуту. В шахматах ведется тщательная статистика, так что я могу легко сравнить, как я играю, когда звоню по телефону, и как играю, когда телефон не звонит. Разница получается в три стандартных отклонения. Телефонные звонки снижают интеллект на три стандартных отклонения. Великие люди могут быть многозадачными, но поскольку по определению большинство из нас таковыми не являются, лучше решать только одну задачу в каждый момент времени. Когда вы моете руки, прислушайтесь к шуму воды, почувствуйте воду на руках, ототрите всю грязь. Почувствуйте чистоту. Сосредоточьтесь на том, что вы делаете. Зачастую эффективный посредственный предприниматель должен учиться отлично НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ. У нас всегда есть чувство, что нам нужно «чем-то заняться», чтобы нам не было стыдно. Иногда лучше просто посидеть в тишине, не думать ни о чем вообще. Великое творчество рождается из тишины. А не тогда, когда мы спешим или паникуем. 3. Провалы Насколько мне известно, Ларри Пейдж ни разу не терпел поражения. Но большинство из нас — посредственности, а значит, мы будем терпеть поражения часто. 16 из 17 моих последних бизнес-предприятий кончились провалом. В моей первой успешной компании я наделал столько ошибок, что мне стыдно о них вспоминать. На успехах можно учиться. Но гораздо проще учиться на поражениях. Жизнь — это лишь последовательность поражений, перемежающихся редкими успехами. Так что посредственного предпринимателя поражения учат двум вещам. Во-первых, он учится, как преодолеть одну конкретную проблему. У него есть серьезный стимул не повторять ошибки. Во-вторых, он учится справляться с психологическими последствиями провала. Посредственные предприниматели терпят поражения очень часто. И они учатся очень здорово разбираться с провалами. Это преобразуется в денежные успехи. Упорство — это продолжать терпеть поражения, пока они не закончатся. 4. Отсутствие оригинальности За всю мою жизнь мне в голову не пришло ни одной оригинальной идеи. Моим первым успешным бизнесом была разработка веб-софта, веб-стратегий и сайтов для крупных компаний. Не оригинальная идея, но в то время, в 1990-е, люди покупали такие бизнесы за заоблачные деньги. Все мои успешные инвестиции — это случаи, когда руководители компаний и другие инвесторы были умнее меня. И 100% моих провалов в качестве инвестора были связаны с тем, что я считал себя умным. Но нет. Я — посредственность. 5. Неумение заводить связи Да, я такой. Знаете, из тех, что приходят на вечеринку, ни с кем не разговаривают и стоят в углу. Я никогда не хожу на сборища высокотехнологичной отрасли. Я обычно говорю «нет» в ответ на приглашения на всяческие милые ужины. Мне приятнее остаться дома и почитать. Когда я управлял компаниями, я зачастую был слишком робок, чтобы вести разговоры с сотрудниками. Я звонил снизу своей секретарше, спрашивал, пустой ли коридор, затем просил ее отпереть дверь моего кабинета, спешил наверх и запирал дверь за собой. Эта компания потерпела оглушительный крах. Но многие люди тратят слишком много времени на заведение связей и контактов. Предпринимательство и без того трудное дело. 20 часов в день вы тратите на управление сотрудниками, на общение с клиентами, на совещания, на разработку продукта. И ответственность на вас. И что же вы еще собираетесь делать? Всю ночь заводить новые связи? Оставьте это великим предпринимателям. Или тем, кто обречен на провал. Посредственный предприниматель отрабатывает свои 20 часов, потом отдыхает, когда есть возможность. 6. Готовность делать все ради ответа «да» Я работал над сайтом stockpickr и встретился с главой портала thestreet. Он хотел, чтобы его компания получила долю в stockpickr, и в обмен они бы обеспечили нам весь трафик, который нужен для показов рекламы. Я был восхищен этой возможностью. «Хорошо, — сказал я, — думаю, вы получите 10% моей компании». Он засмеялся и сказал: «Нет. 50%». Он даже не сказал: «Мы хотели бы 50%». Он просто сказал: «50%». Тогда я задействовал все свои навыки переговоров и ответил: «ОК. Договорились». Я продавец. Мне нравится, когда люди говорят мне «да». Я чувствую неуверенность, когда они говорят «нет» или, что еще хуже, когда я им не нравлюсь. Когда я открыл компанию по разработке сайтов, мы добивались заказа на разработку miramax. Я сказал: «$50 000». Заказчики ответили: «Не больше $1000, да и это много». Я воспользовался своей обычной методикой: «Договорились!» Но вот результат: thestreet получил значительную долю, и это побуждало их в психологическом смысле уделять больше внимания. А в том первом бизнесе miramax вошел в число наших клиентов, и следующему нашему клиенту пришлось заплатить куда больше. Я посредственный продавец и, наверное, посредственный переговорщик, хотя я стараюсь учиться у лучших в этом деле. Но в итоге я добиваюсь сделки за сделкой, и в конечном счете, если достаточно много людей скажут «да», на крючок попадает большая рыба.  7. Неумение судить о людях У посредственного предпринимателя не случается озарений. Он не приходит к верным выводам за две-три секунды. Мое первое суждение, когда я встречаюсь с какими-то людьми или просто вижу их: я ненавижу тебя. И потом я мечусь между этой позицией недоверия и чрезмерным доверием. В конце концов, когда мое мнение поскачет туда-сюда, после многочисленных ошибок я останавливаюсь где-то посередине. Я также склонен быстро рвать отношения с людьми, которым не доверяю. Думаю, великие предприниматели умеют выносить мгновенные суждения и иметь успех. Но у большинства людей это не выходит. Сейчас, когда я знакомлюсь с кем-то, я внимательно слежу за тем, чтобы не доверять своим первым впечатлениям. Я стараюсь узнать человека получше. Понять его мотивацию. Стараюсь симпатизировать его позиции. Я слушаю его. Стараюсь не спорить с ними и не сплетничать, пока не узнаю больше. Я трачу много времени на то, чтобы узнать людей, с которыми хочу находиться в близком контакте. Мне приходится это делать, поскольку я посредственность, и высок риск, что в моем ближнем кругу окажутся не те люди. Так что к моменту, когда я решаю поддерживать с кем-то близкие отношения, будь то клиент, сотрудник, инвестор или жена, я успеваю потратить много усилий на мысли о них. В итоге у меня не остается времени на другие мысли, например, об отправке ракеты на Юпитер. Но в целом это работает.   «Я думал, посредственность — это плохо», — можете сказать вы. Разве не стоит стремиться к величию? Конечно, стоит. Но не надо забывать, что 9 из 10 водителей считают, что они умеют водить лучше, чем средний водитель. Люди переоценивают себя. Пусть переоценка не помешает вам разбогатеть или хотя бы добиться достаточного успеха, чтобы быть свободным, кормить семью и наслаждаться другими аспектами жизни. Быть посредственным — это не значит, что вы не измените мир. Это значит быть честным с собой и с окружающими вас людьми. А быть честным во всех отношениях — это самый эффективный навык для тех, кто хочет добиться большого успеха.

Зачем нужен SWOT-анализ?