Цены на суши и роллы могут увеличиться на 25%.
Это связано с трудностями в поставках рыбы, курицы, кальмара и риса, вызванными западными санкциями против России и растущим спросом на продукцию отечественных поставщиков.
Стоимость местных продуктов также выросла, например, цена на форель увеличилась с 1,3 тыс. руб. до 1,5 тыс. руб. за килограмм, а на семгу - с 1,5 тыс. руб. до 1,6 тыс. руб.