КУРИНЫЙ СУП ИЗ 5-ТИ ИНГРЕДИЕНТОВ Если у вас остался в холодильнике лишний куриный или овощной бульон, то возьмите себе этот рецепт на заметку. Это тот случай, когда для приготовления полноценного обеда вам не потребуется никакой подготовительной работы. Готовится такой суп в основном из продуктов, которые у вас остались в холодильнике недоеденными. Это простой, сверхбыстрый и вкусный вариант супа. Вам понадобится курица, приготовленная в любом виде, покупной соус, готовый куриный бульон, нарезанные томаты и 15 минут времени. Ингредиенты на 4 порции: - 600 мл куриного бульона; - 1 куриная грудка (гриль или запеченная), мелко нарезанная; - 100 г красного соуса для энчиладас (мексиканский острый соус с чили, томатами и специями); - 200 г консервированных томатов, нарезанных кубиками; - 200 г сладкой кукурузы. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Поместите все ингредиенты в большую суповую кастрюлю и доведите до кипения. Варите 15 минут на среднем огне. Если вы не очень любите кукурузу, то на замену ей отлично подойдет вареная фасоль. Разлейте суп по тарелкам и подавайте с любимыми добавками: соком лайма, сметаной, тертым сыром, авокадо, чипсами и т. д.