Пирог кофейный с черносливом Нам нужно: ? Пшеничная мука - 1 стакан ? Сметана - 1 стакан ? Чернослив - 200 граммов ? Вода - 150 мл. ? Яйцо - 2 штуки ? Сахар - 1/2 стакана ? Грецкие орехи - 50 граммов ? Сахарная пудра - 1 ст. ложка ? Сливочное масло - 1 ч. ложка ? Соль - 1/4 ч. ложки ? Черный кофе растворимый - 3 ч.л. ? Овсяные хлопья - 100 граммов Готовим: Черный кофе растворить в кипятке. Чернослив без косточек вымыть, замочить в воде на 15 минут, воду слить и нарезать соломкой. Орехи измельчить блендером. Смешать в миске муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и соль. Сметану, яйца, кофе и сахар смешать, добавить муку, чернослив и орехи. Перемешать. Форму для запекания выстелить пергаментной бумагой, смазанную маслом. Выложить смесь в форму. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут. Приятного аппетита!