Курица с баклажаном? Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Баклажан - 500 г Чеснок -1 зубчик Соевый соус Черный перец Молотая паприка Кунжут Приготовление: Измельчаем чеснок и закидываем его на сковородку с небольшим количеством масла на средний огонь. Куриное филе промываем и нарезаем на полоски толщиной 1 см. Курицу отправляем также на сковороду и обжариваем несколько минут. Баклажан нарезаем соломкой, добавляем его в обжарку. Далее вливаем немного соевого соуса, приправляем молотым перцем и паприкой. Хорошенько перемешиваем, ставим огонь на минимум, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Перед подачей блюдо посыпаем кунжутом.