?Лаборант (пищевая продукция, мясопереработка, вкусоароматика, хлеб, мука)
⚡️КТ ООО Штерн Ингредиентс
Санкт-Петербург
?Обязанности:
Организация работы лаборатории (уборка и мойка оборудования, поддержание порядка в помещениях лаборатории);
Входной контроль качества пищевых ингредиентов; приобретение расходных и сырьевых материалов (проведение анализа качества муки и зерна - для хлебопекарного и мучного направления);
Помощь технологам в отработке рецептур и проведении испытаний в рамках лаборатории;
Работа с текущим ассортиментом;
Сопровождение технологического процесса;
Подготовка и предоставление отчетности;
Приготовление и смешивание образцов;
Подготовка и написание информационных текстов о продуктах компании (при необходимости);
Поддержание в порядке рабочих мест в лабораторных помещениях;
Подготовка и предоставление отчетности.
?Требования:
Готовность работать в режиме высокой интенсивности для достижения высоких показателей;
Отсутствие противопоказаний для физических нагрузок и готовность к ним;
Аналитический склад ума, инициативность, высокая самоорганизация, нацеленность на результат, проактивность;
Навыки делового общения, результативных рабочих коммуникаций;
Базовые знания о биохимии зерна и продуктов его переработки; навык оценки качества муки и готовых изделий согласно ГОСТ; опыт работы с приборами реологического анализа муки и теста (для хлебопекарного и мучного направления);
Желательно - умение и любовь к работе с разными видами теста, "чувствовать тесто" (для хлебопекарного и мукомольного направления);
Опыт работы/стажировки на предприятиях мясной/хлебопекарной/мукомольной (соответственно) промышленности (будет рассматриваться как преимущество);
Желание активно работать и профессионально развиваться;
Профильное образование в области технологии муки, зерна и хлеба.
?Условия:
ДМС при наличии стажа работы в компании 3 месяца;
Оформление согласно ТК РФ;
Работа в крупной стабильной компании по производству ингредиентов и добавок для пищевой промышленности;
Обучение по продукции компании;
Полная занятость, 5-ти дневная неделя;
Работа на территории работодателя в г.Санкт-Петербург;
Полный рабочий день (с 9.00 до 18.00).
☎️Контактная информация
Елена
+7 965 7576374
hr@sterningredients.ru