Доброе утро! Удачных грибных находок? Автор фото Анна Крупская Всеволожский район, 27.04.2024

Подосиновик жëлто-бурый (лат. Leccinum versipelle) Автор фото Серёга Волков

Всем привет!) Вчера тоже впервые в такое раннее время, решили прогуляться по лесу, Гатчинский район. И набрали саркосцифы, один сморчок и два строчка) необычные!) #грибы #тихаяохота #апрель #грибники #ЛО #Гатчинский #лес #Попова@grib_spb

Ночь с 26 на 27 апреля 2024 г. Приозерский р-н ЛО. Конец апреля - такое время, когда можно одновременно увидеть закат Солнца и северное сияние. Как будто сейчас сходятся силы воздуха, огня, воды и земли:-)) И это - здорово! #апрель #северноесияние #небо #Приозерский #Reznikov@grib_spb

Первые весенние находки #ЛО #Тосненский район, 27 апреля 2024 #грибы #грибники #Никитина@grib_spb

Вот и мы открыли грибной сезон? По моим ощущениям сморчки и шапочка только-только начали "вылупляться"))) Грибочков нашли немного - небольшая корзиночка ассорти получилась, но для первой поездки и первого весеннего урожая - очень даже прекрасно))) Всеволожский район, 27 апреля 2024 #апрель #грибы #грибники #лес #весна #ЛО #Всеволожский #Крупская@grib_spb

Тоже ведь грибник) Колпинский район, 27.04.24 #ежик #природа #Петрович@grib_spb

Август 23. Ленинградская область, Подпорожский район, п. Важины #грибы #грибники #Шумкова@grib_spb

Просто воспоминания, скоро☝ Районы разные, сезоны 2022-2023 #грибы #грибники #Фролов@grib_spb

СМОРЧКОВАЯ ШАПОЧКА (Verpa bohemica) Другие названия: Верпа или шапочка чешская; Колпачок; Сморчок нежный или колокольчатый. Растёт сморчковая шапочка на почве в светлых лиственных лесах (осиновых, ивовых, березовых или липовых), прячась в прошлогодних листьях, на полянах и газонах, в траве вдоль дорог и по канавам. И порой искать шапочку надо очень внимательно, снова и снова возвращаясь на урожайное место и вороша палочкой опад. В одних местностях шапочка предпочитает влажные низины, в других – сухие склоны, где не может обойтись без осин, а где-то их терпеть не может. Иногда высыпает сотнями, но часто растет малыми группами – чаще в один, но порой и в несколько слоев. Гриб этот распространен и обычен на территории Ленинградской области и растет, скорей всего, в каждом районе – ежегодно, часто, небольшими или большими группами. Шапочка плодоносит со второй половины апреля по май. Максимальный урожай случается один раз в несколько лет. Шляпка диаметром от 1 до 5 см, высотой от 1 до 4 см, широко-колокольчатая, колокольчатая или коническая, со множеством вертикально расположенных мелких извилистых складок. Край шляпки свободный, у молодых грибов плотно прижат к ножке, у взрослых часто отогнут в виде юбочки. Шляпка прирастает к ножке только на верхушке. Цвет ее зависит от возраста гриба и места произрастания - буроватый, охряно-коричневый (порой с оливковым оттенком), желто-бурый и даже светло-желтый. В молодости у нее может быть светлый край. С внутренней стороны шляпка гладкая, желтоватая, со множеством беловатых прожилок, расположенных в форме кружков. Ножка очень разнится по длине в зависимости от температуры воздуха: в заморозки (при довольно крупной шляпке) она не превышает 2 сантиметров, а во влажную жару может достигать 15 и даже 18 см. Толщина ножки обычно не больше 2 см, но у скорченных уродцев может подбираться к 5 см. Она желтоватая, кремовая (изредка с красноватым отливом) или охряная, часто зернистая или с белым мелко-чешуйчатым налетом; цилиндрическая, слегка расширяющаяся к основанию, нередко изогнутая, в юности плотная, а затем полая. Мякоть очень ломкая, тонкая, водянистая, желтая у ножки, у шляпки как правило более темная. Запах нельзя назвать приятным - он довольно специфический и чем-то отдаленно напоминает запах сырости или талой воды. Точное название ему подобрать трудно. В лесах растёт родственница нашей шапочки – ШАПОЧКА КОНИЧЕСКАЯ или многообразная (Verpa conica / digitaliformis). Гриб этот, как правило, существенно мельче размером, с тонкой ножкой и бугристой, неправильной формы шляпкой (либо она походит на рифленый наперсток). Он съедобен, но собирать шапочку пальцевидную не стоит – из-за своей редкости - она занесена в Красную книгу. Отличить сморчковую шапочку от других похожих грибов – сморчков довольно легко: у нее ножка прирастает к шляпке лишь в самой ее верхушке, и внешним видом гриб напоминает не пирамидальный тополь или космическую ракету, а одноногую девушку в сарафане. Гриб условно съедобный. Перед употреблением шапочку необходимо тщательно очистить - в извилинах шляпки застревает много грязи, а внутри ножки могут оказаться улитки. Затем отварить в течении 15 минут (отвар с не очень приятным запахом надо слить). Также возможна и сушка и мариновка молодых, сочных экземпляров. Это самый нежный и женственный весенний гриб русского леса. Засуху не выносит и быстро засыхает на корню, всегда начиная со шляпки. На светлых солнечных местах можно наблюдать грибы с сочными свежими ножками и полностью высохшими побелевшими шляпками. Молодой гриб отыскать довольно сложно - его почти не видно под слоем прошлогодней листвы, а взрослый гриб обычно находится в полунаклоненном положении - слабо держится в почве и падает под собственной тяжестью. Гриб широко распространен в северной умеренной зоне, включая Западную Европу, Европейскую часть России (кроме крайнего юга), Дальний Восток и Северную Америку. Описание подготовил Леонид Смирнов Авторы фото: Леонид Смирнов и Станислав Кривошеев Планета грибов и Санкт-Петербургское Микологическое общество. ____________________ #СморчковаяШапочка #грибы #грибники #планетагрибов #микология #тихаяохота