Завтра поступит охлажденный осётр. Успейте заказать. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Осётр охлаждённый с головой непотр. - 1990 руб. кг. Вес ~1,5-2 кг. Точный вес узнаем завтра. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: потрошение, нарезка на стейки - не забудьте сообщить об этом оператору. Одним из главных преимуществ осетрины является отсутствие мелких костей. Осетра можно запечь в духовке или пожарить на сковороде или на гриле. Не стоит использовать много приправ, так как рыба хороша и без них. Готовое блюдо из осетра подавайте в дуэте с любым гарниром.