Ресторан в центре Праги Вакансия: Управляющий кухней Требования: - Возраст от 25 лет - Высшее образование или опыт работы в сфере продуктоведения, пищевых технологий, ресторанном деле или смежных специальностей Необходимые навыки: - Знания технологических процессов производства - Умение эффективно управлять производственным персоналом - Навыки разработки и внедрения новых рецептур - Опыт планирования производственных операций и контроля качества - Умение оптимизировать рабочие процессы для повышения производительности - Знание стандартов безопасности и санитарных норм в производстве пищевых продуктов - Навыки планирования и контроля бюджета - Опыт взаимодействия с поставщиками - Умение работать в условиях высокой нагрузки Просим присылать резюме с указанием опыта работы и контактными данными на veronavikroria@gmail.com