Тот не ведал наслажденья, кто картошки не едал! По одной из версий именно 28 июля в Европу впервые попал картофель – в 1586 году его из Колумбии завёз англичанин Томас Хэрриот. Поначалу этот корнеплод воспринимался как экзотическое растение и выращивался в ботанических садах. Распространению в качестве пищи способствовали голодные годы: при неурожае хлебов вспоминали про картошку, которая была более урожайна и менее зависима от непогоды. В нашу страну картошку завезли из Голландии в XVII веке при Петре I, но широкое распространение возделывание картофеля получило лишь в середине XVIII веке при Екатерине II благодаря специальному указу. Принудительное распространение корнеплода было встречено бунтами – уродливые клубни вызывали отвращение. Однако со временем наши предки «распробовали» картофель, который стал в стране «вторым хлебом».