Круглый, полосатый, снабжён ли сертификатом? ? Сегодня, 3 августа, во многих странах отмечается День арбуза. Да и весь август радует нас арбузным и дынным изобилием. Диетологи относят бахчевые к очень полезным продуктам, тем не менее, они могут представлять и опасность. Случаи отравления не редкость. Смело покупать дыни и арбузы можно только на санкционированных "развалах" и в магазинах. Вот еще несколько рекомендаций специалистов Роспотребнадзора: ❗️На месте торговли должен быть полный пакет документов, подтверждающих качество и безопасность (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы). ❗️Место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом. Арбузы накрывают тентом и хранят на специальных стеллажах, а не на земле навалом. ❗️И никаких «декольте»! Делать «вырез» или разрезать арбуз на части запрещено.