абсолютно драгоценны для нас. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Готовим суперские клюквенные веночки Ингредиенты: Тесто: мука - 500гр дрожжи свежие - 25гр молоко - 3/4 стакана (или вода) сахар - 2ст.л. яйца - 2шт сливочное масло - 60гр соль - 1/2ч.л. Начинка: клюква - 1,5 стакана сахар - 1/2 стакана апельсиновая цедра - 1,5ч.л. Приготовление: Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока или воды, добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1-2 часа. В готовую опару влить оставшуюся теплую жидкость, взбитые с сахаром и солью яйца, всыпать оставшуюся муку и размешивая постепенно добавлять размягченное сливочное масло. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам.Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на срок от 2часов до суток. Приготовить начинку: клюкву перемолоть в блендере или мясорубке, выложить в сотейник, добавить апельсиновую цедру и сахар и уварить на среднем огне при постоянном помешивании до загустения. Вынуть тесто из холодильника, переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольник 60*30см. По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем начинку, отступая 1,5см от края теста. Сложить тесто рулетом: одной третью широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получится рулет прямоугольной формы 30*20см. Края теста защипать и слегка прокатать рулет скалкой. Разрезать рулет поперек на 12 полосок шириной около 3см. Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком в виде веночка, защипать концы. Разложить веночки на смазанном маслом противне и выпекать в нагретой до 210градС духовке в течение 12-15минут. Готовые охлажденные веночки смазать сахарной глазурью или присыпать сахарной пудрой. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Мама это понимает сейчас. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Понравился букет? Поощрим хозяйку за эту прекрасную работу! Вкусненько! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Кто здесь восхищается семьей актера Фёдора Добронравова? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Это очень вкусно и насыщенно на вкус Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Младший сын Валерии представил свою беременную жену! Они очень похожи друг на друга... Необычная пара, не правда ли? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Готовим суперский торт "Ленивый Наполеон" Ингредиенты: Слоеное печенье — 800 Грамм (ушки или кренделек) Молоко — 1 Литр Мука — 6 Ст. ложек Сахар — 0,5 Стакана Ванильный сахар — 10 Грамм Яйцо — 3 Штуки Количество порций: 8 Как приготовить "Торт "Ленивый Наполеон"" 1. Подготовьте продукты, приступим! 2. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока. 3. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородная и гладкая. 4. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения. 5. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густей, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем. 6. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом. 7. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения. 8. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья растолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на ночь. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ