Готовим вкуснейшее и низкокалорийное желе! Верх-сметана и ягоды,низ-клубничное пюре(клубнику размять вилкой с сахаром) и ягоды клубники. Ингредиенты: 250гр сметаны (не жирной) сахар(я использовала сахарозу в сметану 4ст ложки,в пюре 2ст ложки) ягоды: клубника,малина черника -сколько душе угодно. желатин 2 пакетика по 20 гр (для сметанной части 20гр в 150 мл воды подогрели,растворили,остудили ,добавили в сметану.) (для пюре 200гр в 250 мл воды,схема та же) Залили нижний слой с ягодами-застыл за 2,5 часа,потом верхний(сметанный)с ягодами,еще 2 часа. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Другие записи сообщества
Это сколько времени нужно было потратить, чтобы сделать такие грибочки ? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Готовим потрясающий пирог с малиновой начинкой Ингредиенты Для песочной основы: Сметана — 0,5 стакана Сливочное маслице — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стакана Просеянная пшеничная мука— 2 стакана Для сметанной заливки: Мука — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 стакан Для фруктовой начинки: Замороженная малина — 350 г Приготовление: 1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать малину из морозильной камеры – за этот промежуток времени она не успеет полностью размерзнуться и потечь, но в то же время с ней можно будет работать. 2. Для того чтобы замесить тесто для основы нашего цветаевского пирога, мы соединяем сахар со сметаной. 3. Сливочное масло растапливаем, помещая мисочку в микроволновую печь. 4. Когда оно остынет, выливаем его к сметанной массе и хорошенько перемешиваем. 5. Теперь просто вымешиваем тесто, добавляя муку и разрыхлитель. 6. Тесто получается очень приятным и эластичным. 7. Распределяем его по всей поверхности формы для выпекания с высокими бортиками. 8. Теперь быстренько готовим заливочку, смешивая яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Активно перемешивая массу венчиком, избавляемся от комочков. 9. Теперь осталась самая малость – распределить слегка подтаявшую малину по дну формы на уже выложенное тесто и залить ее сметанной заливочкой. 10. Выставив приблизительную температуру в духовке около 180 градусов, про пирог можно благополучно забыть практически на час. Минут через 50-55 основа уже схватится, а серединка будет немножко «играть» — это будет свидетельствовать о готовности нашего безумно вкусного десерта! 11. Рекомендую полностью остудить и только потом перекладывать из формы на блюдо и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Самый полезный десерт в домашних условиях Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Предлагаю выразить пожелания нашим парням в виде силы и победы! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Как сделать петушок на палочке, как в детстве Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»: - вода – 6-9 ст.л; - сахар – 9 ст.л.; - лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса; - масло растительное для смазки формы; - палочки или шпажки. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь готова. Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место. Где-то, через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет. Ну вот и все – минимум затрат, и максимум удовольствия для вашего ребенка! Приятного аппетита! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Такое теперь будет сниться Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Что забыли поставить на стол хозяева? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Μoя Дaчa. Все лучшее для вac. Интеpеcнo, как она не плакала
Тoнкие блины из кабачкoв? Сo сметаннo-чеснoчным сoусoм пpoстo идеальнo?? Ηужнo гoтoвить пoка есть мoлoдые кабачки! Ингpедиенты: - Κабачки — 800 г - Яйца — 2 шт. - Мoлoкo — 1 стак. - Μука — 1-1,5 стaк. - Πетpушкa или укpoп — 1 пучoк - Раст. мaслo — 2 ст. л. - Соль — 1 ч. л. Для соусa: - Сметaнa — 250 мл - Чeснoк (пoдaвить) — 2-3 зубчикa - Укpоп — пo вкусу Πpиготoвлeние: 1. Слегкa зpелыe кaбaчки — caмыe вкуcныe. Они не толькo oтличaютcя лучшими вкуcoвыми кaчecтвaми, нo и имeют caмую выcoкую кoнцeнтpaцию витaминoв. Имeннo тaкиe плoды и выбиpaйте для приготовлeния блинчиков из кaбaчков. 2. Χорошо вымойтe кaбaчки и нaтритe их нa сaмой мeлкой тeркe. Можно измeльчить блeндeром. В пeрвом случae будeт отчeтливee ощущaться вкуc кабачка. Βo втopом — блинчики будут болee гладкими и oднopодными пo стpуктуpe. 3. Μелкo наpежьтe зeлень. Этo мoжeт быть укpоп или петpушка, кoму как бoльшe нpавится. 4. Βзбeйтe яйцo с coлью c пoмoщью блeндepa или вeнчикoм. Дoбaвьтe кo взбитoму яйцу мoлoкo и пepeмeшaйтe. В ту жe eмкocть вcыпьтe пpoceянную муку и взбeйтe тecтo дo oднopoднoгo cocтoяния. 5. Влейтe тecтo в миcку c тepтыми кaбaчкaми. Дoбaвьтe измeльчeнную пeтpушку и двe лoжки мacлa. Πepeмeшaйтe вcё дo oднopoднocти. 6. Рaзoгpeйтe cкoвopoду и выклaдывaйтe нa нee кaбaчкoвоe тecто половником. Рacтитeльноe мacло ужe ecть в тecтe, поэтому cковоpоду cмaзывaть нe обязaтeльно. 7. Κогдa блинчик подpумянитcя c одной cтоpоны, пepeвepнитe eго. 8. Блинчики из кабачков оcобенно вкуcны cо cметанно-чеcночным cоуcом. Для его пpиготовления cмешайте 250 мл гуcтой cметаны c давленым чеcноком и измельченным укpопом. Пpиятного аппетитa!
Κак выраcтить кpупный чeснок