Это очень удобно, приготовил бульон и выложил туда с баночки этот борщ и не надо замарачиваться чистить овощи, жарить, а тут уже всё готовое.! Занятым хозяшкам в копилку лучших рецептов. Сохраните себе, рекомендую?? Своими лучшими рецептами и советами делитесь в комментариях под постом? Ингрeдиенты: свeкла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% - выход: около 12 банок по 0,5л! Приготовление: 1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности: 2. Лук порезать полу- или четвертькольцами; 3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад) так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками; 4. добавить соль, сахар, уксус, масло; 5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут; 6. разложить горячим в стерильные банки и закатать. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ