Классический салат из печени трески ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка печени трески ● 2 картофелины ● 2 яйца ● 1 луковица ● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка ● Майонез ● Зеленый лук и укроп по вкусу ● 1/2 лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

Торт "Муравейник" из печенья Ингредиенты: 400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю") 1 стакан очищенных грецких орехов 1 банка вареной сгущенки 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 5 гр. мака (по желанию - это на украшение) Приготовление: Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!). Печенье измельчаем. Масло греем - то есть доводим до мягкого состояния. Банально достаньте его из холодильника заранее) или можно положить на время рядом с батареей или плитой . Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем . Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску). Посыпаем маком. Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно. Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств. Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т.п.). Приятного аппетита!!

Картофель «дофине». Ингредиенты Картофель – 1 кг Сливки 11% – 1,5 ст. Сыр – 150 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 1 ст.л. Мускатный орех – 1 щепотка Яйцо – 1 шт. Зеленый лук – по вкусу Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным маслом. Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму. В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать. Залить смесью картофель. Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут. Подавать в горячем виде с рубленым луком. Приятного аппетита!

5 ВКУСНЕНЬКИХ САЛАТИКОВ 1. Салат с семгой Ингредиенты: ● соленая семга — 400 гр ● твердый сыр — 200 гр ● отварной картофель — 3 шт. ● вареные яйца — 3 шт. ● яблоки — 3 шт. ● лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. ● майонез — 300 гр ● красная икра для украшения салата — 150 гр ● листья салата — для украшения Приготовление: 1. Натираем на крупной терке отварной картофель. 2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков. 3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками. 5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку. 6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза: 1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом. 2-й слой — картофель — смазываем майонезом. 3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом. 4-й слой — сыр — смазать майонезом. 5-й слой — белок — смазываем майонезом. 6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом. 7. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата. 2. Салат "Каприз" Ингредиенты: ● картошка ● окорочок ● морковь ● лук ● грибы ● яйца 3 шт ● зеленый лук Приготовление: Слоями: картошка отварная 2 шт (на терке) окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный) морковь 1/2 шт жареная лук 1/2 шт жареный (с морковкой) грибы 200 гр (заморож) лук 1/2 жареный (с грибами) яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть) зеленый лук Картошку, мясо, грибы и белок смешать отдельно с майонезом. По желанию присаливать. Выложить слоями. 3. Салат "Большой праздник" Ингредиенты: ● Сухарики 1 пачка не очень большая ● ветчина 200гр, ● грибы маринованные 200гр, ● яйца вареные 3 шт, ● майонез, ● соль, ● перец. Приготовление: Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками. 4. Весенний салат Ингредиенты: ● Помидор 2-3 шт. ● Куриная грудка 500 гр. ● Сыр твердых сортов 150 гр. ● Красная фасоль - одна банка. ● Зеленый салат. ● Сухарики. ● Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. Приготовление: 1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат, посыпав сверху сухариками. 5. Быстрый салат с фасолью (и крабовыми палочками) Ингредиенты: ● Фасоль красная в собственном соку — 200 г ● Яйца — 2-3 шт. ● Крабовые палочки — 200 г ● Сметана, соль, перец, зелень Приготовление: 1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. 2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Картофель «дофине». Ингредиенты Картофель – 1 кг Сливки 11% – 1,5 ст. Сыр – 150 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 1 ст.л. Мускатный орех – 1 щепотка Яйцо – 1 шт. Зеленый лук – по вкусу Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным маслом. Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму. В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать. Залить смесью картофель. Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут. Подавать в горячем виде с рубленым луком. Приятного аппетита!

УЗНАЙТЕ, ЧТО ЛИНИЯ СЕРДЦА РАССКАЖЕТ О ВАШЕЙ ЖИЗНИ? Сравните линии на своих ладонях, с вариантами на рисунке!? ВСТУПАЙТЕ В ГРУППУ ВК ?ВДОХНОВЕНИЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ЧИТАЙТЕ РАСШИФРОВКУ? ?РАСШИФРОВКА ЗДЕСЬ ?РАСШИФРОВКА ЗДЕСЬ ?РАСШИФРОВКА ЗДЕСЬ

САЛАТИКИ 5 РЕЦЕПТИКОВ Cалат «Королевский» с ветчиной и грибами Ингредиенты: Картофель — 3 штуки Шампиньоны — 100 грамм Ветчина — 150 грамм Сыр — 100 грамм Лук — 1 штука Яйца — 3 штука Морковь — 2 штуки Майонез, зелень для украшения Приготовление: Картофель отварить до готовности, грибы обжарить с луком, яйца отварить вкрутую. Остужаем все и натираем на средней терке. Сыр натираем на терке, ветчину нарезаем мелкими кубиками. Грибы обжариваем с луком Выкладываем салат слоями, промазывая слои майонезом. 1 слой: картофель 2 слой: грибы с луком 3 слой: яйца 4 слой: ветчина 5 слой: морковь 6 слой: сыр Украшаем на свое усмотрение. Приятного аппетита! САЛАТ с КНЕЛЯМИ НЕОБХОДИМО ДЛЯ САЛАТА 3 шт отварного картофеля 4 яйца 3-4 шт маринованных огурчика 1 маленькая банка зелёного горошка соль,майонез ДЛЯ КНЕЛЕЙ 200 гр. куриного филе 1 ст.л. пшеничной муки 1 яйцо 1/2 стакана молока 2 ст.л. рубленой зелени петрушки и укропа 1.Картофель,яйца,огурчики порезать,смешать в миске,добавить зеленый горошек,посолить и добавить майонез по вкусу,перемешать 2.Куриное филе измельчить в бленедере или пропустить через мясорубку 3.Белок яйца взбить в ручную в пену,добавить в филе 4.Молоко и муку размешать и струйкой влить к куриному фаршу,посолить,поперчить по вкусу 5.С помощью двух чайных ложек сформировать кнели и опустить в кипящую воду,варить,как только всплывут,вынуть на тарелку 6.На блюдо,в середину выложить горкой приготовленный салат,вокруг выложить куриные кнели,украсить рубленной зеленью САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ" Вам потребуется: - 200 гр,вареной курицы, - 3 вареных яйца, - 80 гр. сыра, - 40 гр.грецких орехов, - виноград без косточек, - майонез, - соль по вкусу. Как готовить: 1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить. 2. Выложить слоями: -курица -орехи -сыр -яйца. 3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра. Приятного аппетита! Салат "Вкусняшка" Ингредиенты для приготовления: - 200 г консервированных грибов (опята либо шампиньоны) - 250 г куриного филе - 150 г ветчины - 2 перца (сладкого) - 250 г консервированных ананасов - 40 г изюма - 40 г грецких орехов - щепотка соли - 1 пачка майонеза Рецепт приготовление салат «Вкусняшка»: Салат «Вкусняшка» простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный. Готовка заключается в нарезке необходимых ингредиентов и заправка их майонезом. Для салата консервированные грибы нарезаем тоненькой соломкой. Отвариваем куриное филе до готовности и также нарезаем соломкой. Перец чистим от семени и нарезаем его небольшими кубиками. Перебрать и промыть изюм. Если нужно, то его можно измельчить. Ананасы и ветчину, также, нарезать кубиками или соломкой небольших размеров. После этого измельчаем грецкие орехи. Все продукты выкладываем в миску (среднего размера) и заправляем майонезом. По вкусу салат можно посолить, поперчить и добавить другие специи, выложить слоями. Морковный салат с яйцом Ингредиенты: Морковь — 4-5 Штук (среднего размера) Яйца вареные — 5-6 Штук Чеснок — 2-3 Зубчиков Сметана — 1-2 Ст. ложек Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу) Приготовление: Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:) Приятного аппетита!

Творожный пирог? Ингредиенты: Мука пшеничная - 400 г. Масло сливочное - 250 г. Творог - 500 г. Какао-порошок - 4 ст.л. Яйца - 4 шт Сахар - 350 г. Ванильный сахар - 1 пачка Крахмал - 3 ст.л. Сметана - 100 г. Приготовление: 1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар 2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть 3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки 4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал 5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки 6.Сверху засыпать оставшейся крошкой. 7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах

ЗАКУСКА "МАНДАРИНЫ" Ингредиенты: Плавленый сыр — 200 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Майонез — 2 Чайных ложки Оливки без косточек — 50-70 Грамм Паприка молотая — 15-20 Грамм Как приготовить 1. Подготовьте продукты для закуски. 2. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль. 3. Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку. 4. И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в шарики. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму. 5. Каждый шарик обваляйте в молотой паприке. Украсьте листочком 6. Закуска готова, приятного аппетита!

Торт "Апельсинка" Ингредиенты: 700 г сметаны 20% жирности 300 г крекера (с маком, маленький "хрустик") 25 г желатина (быстрорастворимый) 1 пакетик желе (оранжевого цвета) 1-2 шт. апельсина (для украшения) 1 ст. сахара 1 упак. сахара ванильного Приготовление: 1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. 2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет. 3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко. 4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник. 5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз. 6. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем. 7. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания. 8. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо. Можно торт делать в разъемной форме для выпечки. Тогда сначала слой сметаны заливать, потом выкладывать фрукты и заливать желатином.