Булочки-улитки с сыром и ветчиной ? Ингредиенты: Ветчина — 400 г Сыр — 150 г Яйцо — 1 шт. Соленое дрожжевое тесто — 500 г Свежий укроп — по вкусу Приготовление: 1. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки. 2. Выкладываем "улитки" на противень, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут. 3. Смазываем "улитки" взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 °С 15-20 минут до румяной корочки.