Салат "Ромашки" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● ½ стакана длиннозернистого риса. ● 1 банка консервированной горбуши. ● 2 моркови. ● 2 огурца. ● 2 репчатых лука. ● 3 яйца. ● 15%-я сметана. ● Растительное масло. ● Листья салата. ● Укроп. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле. Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу. Салат выкладывается слоями: 1-й — листья салата, порванные на кусочки. 2-й – рис. Сверху смазываем соусом. 3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Мажем соусом. 4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом. 5-й — прожаренная морковь, смазать соусом. 6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом.