Блинчики "Ажурные салфеточки"? Ингредиенты: Молоко коровье - 400мл., Яйцо — 2 шт., Масло растительное — 2 ст.л., Сахар — 2 ст.л., Соль — щепотка, Мука — 150 г. Приготовление: 1. Смешать яйца, сахар, соль. 2. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Добавить молоко, хорошо размешать тесто. 3. Добавить в тесто муку и размешать так, чтобы не было комочков. 4. Если при замешивании теста остались комочки, взбейте тесто с помощью блендера. Если взять меньше муки - линии будут больше расплываться, а блинчики будут тонкими, если муки будет больше, то линии будут тоненькие, красивые, но блинчик будет более плотный и высокий. 5. Необходимо взять пакет с небольшим отверстием, пластиковую бутылку из-под воды (в которой можно сделать небольшое отверстие) или любую другой пищевую! бутылочку с маленьким отверстием. 6. На раскалённую и смазанную сковороду нанести с помощью бутылочки произвольный узор в виде салфеточки (или другой). Выпекать на медленном огне. 7. Блинчик перевернуть (он очень легко переворачивается), допечь до готовности. 8. Вот такие красивые, ажурные блинчики получаются9. Такие блинчики можно подавать, как и обычные с мёдом, вареньем к чаю, кофе. 10. Если есть сковорода, Не страшны нам холода, Потому что блин горячий — Это лучшая еда! Приятного аппетита!