И птица какая была ммм сказка! Не то что сейчас вся "нахимиченная", согласитесь!? В меню ресторана кёнигсбергского отеля «Континенталь», что находился на Форштеттише Лангассе было блюдо, называвшееся Nehrungstauben — «голубь [Куршской] косы». Но никаких голубей в этом блюде и в помине не было. Вместо них с гарниром из риса или кислой капусты подавали солёных ворон, пойманных на Куршской косе. То. что когда-то было пищей бедных рыбаков-куршей, в конце 19 века благодаря техническому прогрессу попало в разряд восточно-прусских специалитетов (наряду с марципанами, клопсами и флеками) и стало подаваться в дорогих ресторанах за большие деньги. А ведь когда-то жители Куршской косы ворон ловили с единственной целью — чтобы хоть как-то разнообразить свой небогатый рацион холодными и ветреными зимами, когда лов рыбы был невозможен. Вороны слетались на рыбьи потроха. Их ловили и откусывали верхнюю часть черепа до умерщвления. В удачные дни улов до 60 ворон на человека.