Самый простой, вкусный и низкокалорийный ягодный пирог ?
Ингредиенты:
▪овсяные хлопья 80г
▪мука 80г (пшеничная/рисовая/пшеничная ц/з)
▪2 яйца
▪кефир ~180мл
▪разрыхлитель 1/2 ч.л.
▪ванилин/подсластитель
▪ягоды/фрукты по вкусу, 100г (у меня голубика)
Приготовление:
Хлопья перемолоть, смешать с остальными ингредиентами (тесто должно быть как не очень густая сметана, варьируйте количество кефира). На дно формы (у меня 16 см) влить половину теста, выложить ягоды/фрукты, снова тесто и ещё немного ягод/фруктов.
Силиконовую форму можно не смазывать, а металлическую лучше смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать в разогретой духовке при 180г ~40 мин. Времени может уйти чуть больше/меньше. Все зависит от вашей духовки.
Готово ✅
Приятного аппетита ?