В жаркий день отлично освежает тархун, к тому же полезный, без консервантов и красителей. Пучок тархуна (эстрагона) нарезаю, измельчаю в блендере. Добавляю сок одного лимона, стакан теплой кипяченой воды, натуральный подсластитель (например, стевию) по вкусу.