В средневековье существовало поверье, что страус способен переваривать любые предметы, включая камни, гвозди и наконечники стрел. Это убеждение было настолько распространено, что страус начал символизировать способность к переработке железа. В результате его изображение часто использовалось на гербах шахтерских городов, занимающихся добычей металла.