Помните, в крупных гастрономах, кафе, «пышечных» и других «диетах» готовили самый вкусный советский молочный коктейль. Такой коктейль нравился всем, он был приятно густым, очень сытным. Так же он хорошо охлаждал в жару и был с упругими мелкими пузырьками и льдинками. Часто за ним выстраивались очереди из детей и взрослых. Коктейли делали в больших ревущих железных миксерах. Обычно продавец могла одновременно делать 3 коктейля в трех разных стаканах блендера. Молочный коктейль стоил от 10 до 20 коп. Коктейли всегда делали в присутствии покупателя. Молоко тогда было в стеклянных высоких бутылках. Продавец наливала в стакан из миксера порцию молока. Затем в молоко она добавляла шарики из мороженого. Сироп можно было выбрать, чаще всего был грушевый, вишнёвый и яблочный. Его немного добавляли в коктейль. Затем стакан ставили в миксер, и начиналось волшебство приготовления, которое сопровождалось сильным рёвом миксера. Казалось, что минуты ожидания тянулись безконечно. Первый глоток был сплошным блаженством! Как жаль, что гранёный стакан неудобно вылизывать внутри. А это так хотелось сделать, ведь коктейль быстро заканчивался. Оставляя только приятное прохладное послевкусие. Когда СССР прекратил свое существование, с ним ушли в прошлое и вкусные коктейли.