Опасности ,о которых мы не задумываемся. 2 Алкоголь наносит серьёзный вред здоровью. И не только при употреблении его внутрь. По словам Питера Кайзера, офтальмолога из Фонда клиники Кливленда, одной из распространённых причин обращения людей к врачам под Новый год являются разные травмы глаз, связанные… с неосторожностью при открытии шампанского. Прилетевшая в лицо пробка может вызвать переломы глазницы или орбитальной кости, кровоизлияние в глазу, отслоение сетчатки и разрыв радужной оболочки и стенки глаза. Вы можете сказать: каким идиотом нужно быть, чтобы откупоривать игристое вино, направив горлышко себе в лицо? Ну, такие незадачливые индивидуумы тоже встречаются, и они получают самые тяжёлые травмы. Однако чаще к глазным и лицевым хирургам попадают те, кто держал бутылку, подняв её вверх. Всё дело в рикошете: вылетевшая пробка отскакивала от потолка и прилетала беднягам в лицо. В интернете также гуляет байка, что бутылки шампанского в год убивают больше людей, чем ядовитые пауки. Подтверждений этому, правда, нет. Физик Фридрих Бальк из Клаузетальского технического университета замерил скорость вылета пробки, и она оказалась недостаточной для того, чтобы пробить кости человеческого черепа и дойти до мозга. Но вот серьёзно травмировать эта деталь вполне может. Так что открывайте шампанское осторожно, не встряхивая его. И предварительно охлаждайте напиток — так меньше пузырьков образуется.