я в детстве задавался вопросом, как нужно собирать грибы, — срезать их ножиком или срывать. бабушка говорила, что срезать, чтобы оставить в покое грибницу, а мама — что лучше выкручивать, потому что отрезанный кусок загниет и все равно испортит грибницу. а отец подтрунивал над ними — бабушке он сказал, что ей просто нравится ходить по лесу с ножом, а маме — что важно, как выкручивать гриб — по часовой стрелке или против. я потом спросил его, как правильно, и он ответил, что грибница такая мощная, что ей все равно «СНТ», Березин