Товары с опасным «мясным клеем» стали чаще появляться на полках российских магазинов. Его добавляют для увеличения массы товара и снижения себестоимости. Этот запрещенный фермент «склеивает» животные и растительные белки. За этот год Роспотребнадзор зафиксировал уже 28 случаев использования «мясного клея» в продукции. «Добавка была в том числе обнаружена в продукции ООО «Комбинат «Дубки», ООО «Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский», ООО «Алтайская буренка», ООО «Мясокомбинат «Митэк», АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», АО «Брянский Мясокомбинат», — сообщают «Известия».