В Тюмени подорожала Сельдь под шубой Росстат подсчитал индекс «сельди под шубой», в Тюменской области за период с ноября 2022 года по ноябрь 2023 года цена увеличилась в среднем по региону на 1,2% или 2,3 рубля. Заметно подорожали некоторые ингредиенты для салата: — В частности, самым сильным ростом цен были затронуты куриные яйца, которые подорожали на 19,0%. Также заметный рост цен отмечен на лук репчатый (10,7%), сельдь (8,3%), свеклу (7,6%) и морковь (4,2%) за год...некоторые ингредиенты для «сельди под шубой» даже подешевели. Например, майонез стал дешевле на некоторое время. Однако самым значительным снижением цены можно назвать картофель, который подешевел на 18,6%, — передает Департамент экономики Тюменской области. Новости без цензуры (18+) в нашем телеграм-канале t.me/+uKKfTWHkJchlNjgy