? Рост цен на муку заставил пекарей Юга повысить цены на хлеб Владельцы пекарен на Юге России столкнулись с ростом цен на муку на 3-10% с начала 2024 года, что привело к повышению цен на хлеб и кондитерские изделия. Светлана Мануйлова, владелица краснодарской пекарни City Bakery, сообщила о росте цены на пшеничную муку на 3% до 49 рублей за килограмм, что привело к увеличению цен на кондитерские изделия на 10-15%. Алексей Гриднев, основатель сети пекарен «Гридневъ» в Ростове, подтвердил рост цен на муку минимум на 10% в сентябре, но точные цифры не назвал. Это привело к росту цен на хлеб. Заместитель губернатора Ростовской области Константин Рачаловский утверждает, что весенние заморозки и летняя засуха не повлияют на стоимость хлеба, так как дефицита зерна нет. Однако он прогнозирует повышение цен на хлеб в связи с удорожанием электричества, горюче-смазочных материалов и зарплат работников АПК, соответствуя уровню инфляции в экономике, сообщает «Деловая газета Юг». А вы заметили рост цен на хлеб?