В России начался дефицит консервированного анчоуса — «Ведомости».
Анчоусов используют как закуску и один из ингредиентов для салата Цезарь. Раньше этот продукт закупали в основном в Италии, но с августа действует временный запрет на импорт рыбной продукции из недружественных стран