(Анонимно, пожалуйста) В последнее время, очень часто слышу нытье от работодателей — готовить некому, работать никто не хочет, люди уже не те. Я уже молчу о числе вакансий на эту должность, их никогда не было так много, как сейчас. И они только добавляются. Дорогие работодатели, добро пожаловать в новую эру! Если 5 лет назад (до пандемии) вы могли изнашивать человека, требовать, звонить в выходные, штрафовать... То сейчас наслаждайтесь тем, что вы и сами создали. Не давали условий? Занижали ставку? Не давали отпусков? Воротили нос от хороших поваров в пользу тех, кто ещё и лижет? Пожалуйста — повара ушли в другие профессии. Теперь выкручивайте свой бизнес, бегая за любым человеком, который просто умеет держать нож и не пьет на работе. Хотя сейчас и пьяниц держать надо, главное, чтобы готовили. Браво! Вы молодцы! Теперь вы создали хорошие условия для тех, кто остался верен общепиту.