Учёные сделали кожу мышей прозрачной, используя жёлтый пищевой краситель тартразин (FD&C Yellow 5), который присутствует в таких продуктах, как Fanta, Haribo и Skittles. Этот краситель изменяет свойства кожи, что позволяет свету проникать глубже в ткани. Теперь исследователи могут наблюдать за сосудами, кишечником и даже мозгом мышей без необходимости прибегать к МРТ, КТ или хирургическим вмешательствам. При этом эффект полностью обратим и безопасен для животных. Учёные полагают, что это открытие упростит проведение экспериментов, так как не потребуется использовать рентген для изучения внутренних органов.