Экономист Беляев: в России начнут дорожать почти все продукты В преддверии наступления нового сезона в России наблюдается тенденция к повышению цен на товары ежедневного потребления, включая продукты питания, алкоголь и табак. Эксперт в области экономики и финансовый аналитик Михаил Беляев в беседе с журналистом URA,РУ прокомментировал эту ситуацию, указав на консервацию, хлебобулочные изделия, напитки, мясные и молочные продукты, бакалею, полуфабрикаты, овощи, а также на табачные и алкогольные изделия как на категории, подверженные наибольшему удорожанию. Беляев объяснил, что рост цен в первую очередь вызван действиями торговых сетей, которые корректируют цены, опираясь на различные причины, включая валютные колебания и санкционную политику. Он подчеркнул, что эти факторы действительно влияют на ценообразование, однако степень этого влияния зачастую преувеличена. Согласно Беляеву, на рынке не наблюдается тенденции к снижению или стабилизации цен, что демонстрируется на примере цен на курицу и яйца, которые, несмотря на заявления о удешевлении, показали лишь незначительное снижение стоимости. Константин Калугин, сооснователь и генеральный директор сервиса мониторинга цен «Ценозавр», в разговоре с URA,РУ также подчеркнул, что мясная и молочная продукция испытает наиболее заметное подорожание. Причиной этому станет увеличение затрат на производство, включая цены на корма, медикаменты и оборудование. Тем не менее, в отношении некоторых видов мяса, таких как свинина и курица, ожидается снижение цен благодаря развитию отечественного производства. Изменения в законодательстве, увеличение акцизов на алкоголь и табачные изделия, а также сложности с логистикой повысят цены в этих категориях, добавил Калугин. Кроме того, он отметил влияние плохого урожая на стоимость кофе и шоколада, упоминая неблагоприятные погодные условия в некоторых странах и значительное повышение цен на какао-бобы. В то же время, благодаря успешному сельскохозяйственному году, стоимость растительного масла может пойти на убыль.