Врач объяснила, от каких заболеваний защитит зеленый чай Умеренное употребление зеленого чая может снизить риски развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, проблем с сосудами и сердцем. Об этом заявила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. «Зеленый чай подвергается меньшей переработке, чем черный, и поэтому особенно богат антиоксидантами и полифенолами. Регулярное умеренное употребление напитка имеет антивозрастной эффект и замедляет процессы старения головного мозга, печени, кожи и даже повышает общую сопротивляемость организма», – отметила эксперт. При этом Стародубова отметила, что избыточное употребление чая может негативно сказаться на здоровье. Так, в день следует пить не более пяти чашек в день.