Учёные поставили точку в вопросе хранения хлеба в холодильнике. Полезно или нет? Хранение домашнего хлеба в холодильнике повышает его полезные свойства для здоровья человека, к такому выводу пришли учёные. Температура влияет на биодоступность крахмала и уровень сахара в крови. Исследователи провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за заморозкой белого хлеба и его поджариванием. Специалисты сравнили буханки, купленные в магазине, с домашними. "Замораживание и размораживание домашнего хлеба снизили уровень сахара в крови на 31% в течение двух часов. Интересно, что поджаривание свежего хлеба также снизило уровень глюкозы в крови на 25%". Уточняется, что такой эффект был ещё сильнее, когда домашний хлеб замораживали, размораживали, а затем поджаривали. В таком случае уровень сахара в крови снижался на 39%. Потенциально это поможет справиться с чувством голода, так как уровень глюкозы и инсулина после употребления замороженного хлеба не повышается сильно. При этом заморозка и поджаривание белого хлеба, купленного в магазине, не улучшали реакцию организма на уровень сахара в крови.
Другие записи сообщества
Шедший из Самары теплоход с 216 пассажирами сел на мель на Волге Теплоход с пассажирами, который направлялся из Самары в Нижний Новгород, сел на мель около Тольятти. Об этом сообщили в пресс-службе Приволжской транспортной прокуратуры. "По предварительным данным, 1 мая 2024 года пассажирский теплоход "Сергей Кучкин", выполняющий рейс по маршруту Самара – Нижний Новгород, сел на мель на выходе из шлюза № 22 на реке Волге. На борту теплохода находились 216 пассажиров и 96 членов экипажа", — указано в сообщении. В ведомстве уточнили, что в 16:00 по московскому времени буксир снял теплоход с мели и направил к причалу речного вокзала Тольятти. В результате инцидента пострадавших нет, судно не получило повреждений. Транспортная прокуратура проверит, как соблюдались требования безопасности судовождения, а также примет соответствующие меры в случае их нарушения.
В Госдуме предложили привлекать школьников к работе в сельском хозяйстве, как в СССР Российские законы разрешают школам привлекать детей к общественно полезной деятельности. Об этом заявила член Комитета Госдумы по просвещению Анна Скрозникова. Парламентарий предложила задействовать школьников для работы в сельском хозяйстве, как это было в Советском Союзе. "Безусловно, стоит привлекать школьников. В своё время важной частью школьной жизни была работа в колхозе, где школьники помогали с уборкой картошки, высадкой деревьев и цветов, трудились на сенокосе. Учеников начальной школы на полевые работы не привлекали, они могли работать на пришкольных участках, оказывать помощь в библиотеке, в музее и др.", — подчеркнула депутат. Скрозникова отметила, что в настоящее время несовершеннолетним гораздо легче устроиться на работу. Ранее для заключения трудового договора необходимо было иметь согласие от органов опеки и попечительства, теперь же — только от одного из родителей. Кроме того, работодателям не нужно за свой счёт проводить предварительный медицинский осмотр несовершеннолетних сотрудников. Парламентарий напомнила и о предстоящем сокращении продолжительности рабочего времени. Если ранее подростки 14–15 лет по закону могли работать не более 24 часов в неделю, то с 1 июня этого года — не более 20 часов. Депутат пояснила, что изменения коснутся общих правил трудоустройства для несовершеннолетних. Уточняется, что подростки в возрасте от 14 до 17 лет должны будут предоставить работодателю справку от образовательного учреждения, где подтверждаются сведения о возрасте и обучении. Вместе с тем руководителей компаний обяжут соблюдать особые условия, гарантирующие безопасность и защиту интересов подростков.
Чистый четверг в 2024 году: обычаи и приметы За три дня до Пасхи верующие встречают приход Чистого четверга. В 2024 году праздник выпадает на 2 мая. В Великий четверг православные непременно совершают омовение. Но делать это надо не вечером, как считают многие, а рано утром – до восхода солнца. При этом считается, что умывать лицо нужно из серебряной посуды, подойдет даже ложка. Просто зачерпните ей воду и полейте на лицо. Предки верили, что таким образом можно очиститься от грехов. После умывания и купания тщательно убирались в домах: вытирали пыль, мыли полы, окна, заглядывая во все уголки жилища. Считалось, что вместе с комнатной пылью уходит из жизни все плохое. Также в Чистый четверг принято пересчитывать все деньги. Причем не один раз, а три – до восхода солнца, в полдень и после заката. Эта традиция «приманивала» богатство. Главная традиция Чистого четверга – это выпечка пасхальных куличей и покраска яиц. Тесто ставили в четверг утром, а к вечеру, прочитав молитву, приступали к делу. Кстати, от качества выпечки зависело, какой будет год. Если кулич получался пышным – ждать счастья и благополучия. Если черствый – к болезням и бедности. Чтобы снять с себя порчу, нужно умыться до заката, приговаривая следующие слова: «смываю то, что на меня напустили, то, чем душа и тело мается, все Чистым Четвергом снимается». Если девушка не выходит замуж, во время уборки надо сказать: «как светел и красен Чистый Четверг, так и я для всех буду прекрасной». От частых ссор в семье берут хлеб, сыплют на него соль и говорят: «солю, солю, посыпаю, счастье и покой в дом возвращаю». Соль в принципе считалась священной в этот день. Верующие насыпали горсть в маленький мешочек и хранили год. Считалось, что такая четверговая соль обретает целебные качества.
Роспотребнадзор раскрыл секреты правильного окрашивания яиц Роспотребнадзор: Окрашивание яиц непищевыми красителями грозит отравлением. В преддверии Пасхи Роспотребнадзор опубликовал памятку о безопасном окрашивании яиц. Для придания яйцам праздничного вида лучше всего подойдут природные красители вроде овощей, фруктов и приправ, обладающих необходимым пигментом. Часто для этого используется луковая шелуха. Проверенной альтернативой являются пищевые красители, на этикетке которых есть обозначения: Е120, Е122, Е124, Е131, Е132, Е133, Е142, Е160, Е181. От остальных вариантов лучше отказаться. "В преддверии светлого праздника Роспотребнадзор напоминает, что использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим непредсказуемым последствиям для вашего организма", — гласит памятка.
Сильный ветер сорвал крышу школы В Башкирии сильный ветер сорвал крышу школы в деревне Узбяково Гафурийского района, сообщили в пресс-службе республиканского главка МЧС. Пострадавших нет. "Произошёл частичный срыв профнастила с кровли здания школы площадью 450 квадратных метров, общая площадь кровли — 1400 квадратных метров", — говорится в сообщении. На место прибыли 35 человек и 11 единиц техники. Обучение временно переведут в дистанционный формат.
Девушка утонула в реке, находясь в «самопроизвольно движущемся» автомобиле Молодая девушка погибла в заполненной водой машине в Новгородской области. Ее несовершеннолетнему спутнику, который находился за рулем авто, удалось спастись. Трагедия случилась глубокой ночью. Как рассказали в пресс-службе региональной прокуратуры, на дороге "Подъезд к понтонной переправе д. Белая Гора" легковой автомобиль "Газ", в котором находились два человека, самопроизвольно съехал в реку Мста. – В результате происшествия пассажирка автомобиля – девушка 2005 года рождения погибла, несовершеннолетний водитель 2006 года рождения смог эвакуироваться, – сообщили в прокуратуре. Теперь сотрудникам ведомства предстоит разобраться при каких обстоятельствах машина была передана под управление несовершеннолетнего водителя. По факту инцидента проводится проверка.
ВСУ атаковали беспилотниками пять российских регионов Силы противовоздушной обороны минувшей ночью уничтожили 12 украинских дронов, которые попытались атаковать российские регионы. Как рассказали в Минобороны РФ, объекты были сбиты над Брянской, Курской, Белгородской, Ростовской областями, а также над территорией Краснодарского края. "Дежурными средствами ПВО было уничтожено и перехвачено 12 украинских БПЛА, из которых пять — над территорией Брянской области, один — над территорией Курской области, один — над территорией Белгородской области, два — над территорией Ростовской области и три — над территорией Краснодарского края", — рассказали в оборонном ведомстве. Об уничтожении беспилотников в вышеуказанных областях отчитались губернаторы регионов. Во всех них в результате атаки обошлось без пострадавших, однако в Курской области после падения дрона в посёлке Поныри получила повреждение линия электропередачи.
Россиянка впала в кому и умерла после подтяжки лица Во Владивостоке скончалась 58-летняя местная жительница, которая до этого впала в кому после операции по подтяжке лица. Об этом сообщили представители прокуратуры Приморского края. "Вчера женщина умерла. По результатам вскрытия будет назначена комиссионная экспертиза", — сообщил собеседник. В ведомстве также отметили, что следят за этим уголовным делом. По словам представителей прокуратуры, его ход и результаты расследования находятся у них на контроле. Об этой печальной истории стало известно 20 апреля. Тогда сообщалось, что жительница Владивостока после плановой операции впала в кому, а следователи возбудили уголовное дело по данному факту.
Михаил Мурашко назвал причины, из-за которых российские мужчины умирают на 10 лет раньше женщин Мужчины в среднем живут на десять лет меньше женщин. Об этом заявил министр здравоохранения Михаил Мурашко. Главными причинами такого разрыва он назвал злоупотребление алкоголем, курение, ну и в целом тот факт, что представители сильного пола недостаточно внимательно относятся к своему самочувствию, редко проходят диспансеризацию и обследования. "Мужчины в России, к сожалению, живут в среднем на десять лет меньше женщин, что связано с высокой заболеваемостью, распространённостью факторов риска, таких как злоупотребление алкоголем и курение, а также меньшей приверженностью заботе о своём здоровье", — отметил министр в приветственном слове к гостям и участникам конгресса, посвящённого мужскому здоровью.
Депутат Милонов предложил маркировать пластиковую посуду Виталий Милонов предложил маркировать пластиковую посуду и иные сопутствующие товары по аналогии с алкогольными и табачными изделиями. Парламентарий объяснил, что ежегодно с наступлением тепла тысячи россиян выезжают на пикники и проводят время на природе. Пропорционально количеству посетителей лесных полянок растёт количество отходов, которые не все отдыхающие увозят с собой. "Прошу Вас рассмотреть возможность о внедрении новых правил маркировки пластиковой посуды и иных сопутствующих товаров сообщениями и графическими изображениями об их вреде для природы", — говорится в обращении депутата на имя министра природных ресурсов и экологии России Александра Козлова. Маркировка по внешнему виду будет напоминать предостерегающие изображения на табачных и алкогольных изделиях, заключил Милонов.