В Госдуме прокомментировали прогнозы о скачке цен на яйца: «Мышление заскорузло» Государству необходимо вводить собственные рычаги управления ценообразованием. Если рассчитывать, что рынок сам собой решит все процессы, можно дождаться гиперинфляции. Об этом заявил депутат Госдумы Николай Арефьев, комментируя сообщения о том, что цены на куриные яйца вскоре скакнут вверх на 10%. По словам Арефьева, даже в торговых сетях не смогут объяснить механизм ценообразования. А куриные яйца будут стоить по-разному в каждом столичном магазине. В то же время в регионах они будут дешевле и цены тоже будут отличаться. Есть два компонента стоимости: себестоимость и прибыль, и на последнюю очень сильно влияют организации, занимающиеся производством яиц. «У нас есть себестоимость продукции, а дальше идёт прибыль. Вот эту прибыль регулируют все, кто производит эти яйца. Поэтому большую часть прибыли забирает себе торговля. Какую торговую наценку они себе сделают, очень сложно объяснить, потому что у одних это 3%, у других 10%. По своей калорийности больше 60 рублей за десяток яйца стоить не должны», — подытожил собеседник.